Thủ tướng Timor-Leste vào bếp làm nem cua bể, quan khách Thái Lan ấn tượng bánh xèo Việt Nam

Theo tìm hiểu của Tuổi Trẻ Online, điểm đến của đoàn quan khách và đại biểu cấp cao của Timor-Leste và Thái Lan là nhà hàng Ngon Garden ở hai chi nhánh trên phố Phan Bội Châu và Nguyễn Du (Hà Nội).

Ngon Garden lần thứ tư được Michelin Guide vinh danh ở hạng mục Michelin Selected (chất lượng xuất sắc) tối 4-6 vừa qua tại Hà Nội.

Thủ tướng Timor-Leste vào bếp làm nem cua bể, khen đồ ăn Việt ngon quá

Anh Đồng Cường - quản lý nhà hàng Ngon Garden ở chi nhánh trên phố Phan Bội Châu - kể Thủ tướng Timor-Leste cùng phu nhân và đoàn đại biểu hơn 50 người đã dùng bữa tại đây vào trưa 9-6.

Đoàn đặt bàn trước đó một tuần. Thực đơn gồm các món Việt ba miền như bánh cuốn trứng nhân gà nấm, bánh xèo tôm thịt, rau muống xào tỏi, sườn nướng sả ớt, nộm lạc, nem cua bể, cơm tấm, phở gà…

Ngoài ra, các vị khách cấp cao còn thưởng thức cả cà phê sữa đá, trà sen, sinh tố xoài, cam vắt… Đoàn đại biểu Timor-Leste không ngồi ở khu vực riêng biệt mà thưởng thức đồ ăn cùng khu với khách hàng bình thường khác.

Nói với Tuổi Trẻ Online, anh Cường cũng như nhân viên, khách hàng trưa nay đặc biệt ấn tượng với Thủ tướng Timor-Leste, bởi độ thân thiện, gần gũi, dễ mến và hòa đồng.

"Ông không ngồi một chỗ tại bàn mà vào hẳn khu vực bếp, đeo găng tay làm nem cua bể, đổ bánh xèo, thái dưa chuột cho món nem nướng, cùng chuẩn bị đồ ăn Việt với nhân viên. Ăn xong, ông dọn đồ dơ cùng tạp vụ. Không có vẻ gì xa cách. Ông còn đi các bàn giao lưu và chụp ảnh cùng khách đang thưởng thức đồ ăn tại nhà hàng", anh chia sẻ.

Anh Đồng Cường kể thêm, Thủ tướng còn khen "đồ ăn Việt Nam ngon quá", ông rất thích không khí của nhà hàng vì đậm chất Việt. Các gian bếp mở cũng khiến ông rất ấn tượng. Xuyên suốt bữa ăn, ông còn thưởng thức kèm quýt bạc hà và sau cùng tráng miệng bằng chè sương sa hạt lựu.

Bánh xèo khiến quan khách Thái Lan tò mò

Trước đó đoàn quan khách Thái Lan cũng chọn Ngon Garden làm điểm đến nhưng chi nhánh ở Nguyễn Du.

Anh Phạm Đức Hòa - quản lý nhà hàng tại chi nhánh này - xác nhận với Tuổi Trẻ Online, Thủ tướng Thái Lan Anutin Charnvirakul cùng đoàn cán bộ gồm 90 người đã dùng bữa trưa với thực đơn 11 món tại nhà hàng Ngon Garden trên phố Nguyễn Du (Hà Nội) trưa 8-6.

Trước đó, hôm 6-6, Đại sứ quán Thái Lan đến chi nhánh đặt bàn cho đoàn nhưng không nói gì về việc có sự hiện diện của Thủ tướng Anutin Charnvirakul cùng Phu nhân.

Các nhân viên an ninh kiểm tra kỹ từng loại thực phẩm trước khi đầu bếp chế biến. Món ăn đều được lưu mẫu theo quy định. Nhà hàng bố trí 15 nhân viên thạo ngoại ngữ để phục vụ riêng đoàn khách.

Đoàn dùng bữa tại tầng 2, tầng 1 quán vẫn nhận khách bình thường. Các đại biểu thưởng thức nhiều món Việt như phở gà, phở bò, bún chả, bún riêu cua, nem lụi Huế, gỏi cuốn tôm thịt, nem cua bể, rau củ quả hấp kho quẹt, cơm chiên (cua/ hải sản/ bò lắc…), gà nướng, xúp hải sản rong biển, mực câu hấp sả sốt mắm chanh, bánh xèo tôm thịt, miến xào cua, cá lăng nướng riêng mẻ…

Đoàn khách cấp cao còn thưởng thức cả chè sâm, chè hạt sen, cà phê sữa đá, cà phê muối… đậm hương vị Việt. Riêng Thủ tướng tráng miệng bằng chè sen nhãn.

Anh Hòa kể thêm rằng thức ăn được dùng hết sạch. Trước khi về, đoàn còn trao đổi với thư ký là đồ ăn ngon. Thủ tướng Anutin Charnvirakul thích nhất bánh xèo, phở gà.

"Khi bánh xèo được mang ra, mọi người rất ấn tượng vì nó to, xòe ra rất đẹp. Khi các nhân viên vừa hỗ trợ cuốn vừa giới thiệu về món ăn, các bác rất thích thú và hào hứng", anh nhớ lại.