Bơ đậu phộng giàu protein, chất xơ và chất béo tốt, giúp tạo cảm giác no lâu, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Giàu chất dinh dưỡng
Chế độ ăn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhiều protein có thể giúp giảm nguy cơ béo phì và hỗ trợ duy trì cân nặng. Trong khi đó, ba muỗng canh bơ đậu phộng chứa 269 calo, 10 g protein, 23 g chất béo, 10 g carbs, cùng chất xơ, kali, natri, magie, vitamin B3. Hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể, tăng hiệu quả tập luyện.
No lâu
Bơ đậu phộng giàu protein, chất béo không bão hòa đơn và chất xơ, giúp tăng cảm giác no lâu hơn giữa các bữa ăn và có thể hỗ trợ kiểm soát lượng thực phẩm nạp vào. Khi sử dụng với khẩu phần hợp lý, chẳng hạn kết hợp một lượng nhỏ bơ đậu phộng với bánh mì nguyên cám, thực phẩm này có thể giúp giảm cảm giác đói giữa buổi và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Bơ đậu phộng giàu protein, chất béo lành mạnh. Ảnh: Anh Chi
Kiểm soát lượng đường trong máu
Theo Very Well Health, khi đường huyết cao, insulin tác động lên gan để chuyển đường thành chất béo, tích tụ ở gan cùng nhiều cơ quan khác trong cơ thể, thúc đẩy tăng mỡ. Thêm bơ đậu phộng vào bữa sáng hoặc trộn với sinh tố giúp lượng đường trong máu ổn định hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Bơ đậu phộng chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan có thể giảm lượng đường trong máu và mức cholesterol.
Hàm lượng protein cao trong bơ đậu phộng rất quan trọng để duy trì khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân, vì cơ bắp cần thiết để duy trì sức mạnh. Mất cơ làm quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại, khiến hiệu quả giảm cân kém.
Hỗ trợ tiêu hóa
Chất xơ không hòa tan và magie trong bơ đậu phộng hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, duy trì nhu động ruột đều đặn. Đường ruột khỏe là một trong những yếu tố quan trọng với người giảm cân. Khi sử dụng bơ đậu phộng, người giảm cân nên uống đủ nước để giảm nguy cơ táo bón.
Ngủ ngon
Theo Healthline, bơ đậu phộng chứa tryptophan, một axit amin được cơ thể sử dụng để sản xuất hormone melatonon - gây ra cảm giác buồn ngủ. Ăn khoảng hai muỗng canh bơ đậu phộng vào bữa tối có thể hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn. Chất lượng giấc ngủ kém làm tăng hormone ghrelin, khiến bạn luôn thèm ăn vặt. Đồng thời làm tăng hormone căng thẳng cortisol, dẫn đến tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng.
Khi lựa chọn bơ đậu phộng để hỗ trợ mục tiêu giảm cân, bạn nên chọn loại chứa các thành phần tự nhiên hoặc hữu cơ. Tránh bơ đậu phộng chứa các thành phần hoặc chất phụ gia khác như muối, đường hoặc dầu hydro hóa có thể chứa chất béo chuyển hóa và cản trở quá trình giảm cân.
Người trưởng thành có thể dùng bơ đậu phộng với lượng phù hợp, tùy thuộc vào sức khỏe, mục tiêu giảm cân và chế độ ăn tổng thể. Người đang giảm cân nên tham khảo chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn khẩu phần phù hợp. Đồng thời, cần duy trì chế độ ăn lành mạnh, tập thể dục thường xuyên, uống đủ nước và kiểm soát căng thẳng để hỗ trợ giảm cân.
Anh Chi (Tổng hợp)
Độc giả gửi câu hỏi về bệnh nội tiết tại đây để bác sĩ giải đáp
