Phó thủ tướng đề nghị tập trung cao, quyết liệt, đồng bộ cho phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các cơ sở giáo dục - Ảnh: THU GIANG
Sáng 14-7, Phó thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà chủ trì phiên họp của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.
Đây là phiên họp đầu tiên của Ban Chỉ đạo sau khi được kiện toàn. Theo quyết định, Phó thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà làm Trưởng ban chỉ đạo.
Phát biểu kết luận phiên họp, Phó thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà đánh giá bảo đảm an toàn thực phẩm thời gian qua đã đạt nhiều kết quả tích cực. Trong đó nổi bật là đổi mới trong truyền thông và việc tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm quyết liệt, không có vùng cấm.
Tuy nhiên, Phó thủ tướng cũng chỉ rõ tình trạng ngộ độc thực phẩm tiếp tục gia tăng, trong đó nhiều vụ ngộ độc xảy ra tại các bếp ăn trường học. "Đây là thực trạng rất đáng báo động", bà nhấn mạnh.
Theo Phó thủ tướng, trường học phải là nơi được chăm lo toàn diện và bảo đảm an toàn nhất cho thế hệ tương lai của đất nước. Việc để xảy ra các vụ vi phạm về an toàn thực phẩm trong trường học không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, thể chất của học sinh mà còn tác động đến chất lượng nguồn nhân lực trong tương lai.
Nếu không có giải pháp quyết liệt, tình trạng này sẽ gây ra những hệ lụy nghiêm trọng.
Ngoài ra, công tác quản lý hoạt động kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trên thương mại điện tử và mạng xã hội vẫn còn nhiều bất cập. Nguồn lực dành cho quản lý an toàn thực phẩm ở địa phương, nhất là sau khi tổ chức mô hình chính quyền địa phương hai cấp, còn thiếu cả về nhân lực và kinh phí.
Về nhiệm vụ thời gian tới, Phó thủ tướng yêu cầu tiếp tục đổi mới mạnh mẽ truyền thông theo hướng đa dạng, hiện đại; xây dựng Chương trình truyền thông quốc gia về an toàn thực phẩm.
Cùng với đó, cần khẩn trương hoàn thiện Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), rà soát đồng bộ các quy định liên quan về tiêu chuẩn, quy chuẩn, quảng cáo và các văn bản dưới luật nhằm tạo hành lang pháp lý thống nhất, hiệu quả.
Đặc biệt, cần tập trung cao độ, đồng bộ và quyết liệt các giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, trong đó ưu tiên hàng đầu là bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục. Cần siết chặt quản lý bếp ăn trường học, kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm và các điều kiện chế biến, nhằm bảo đảm mỗi bữa ăn của học sinh đều an toàn và đủ dinh dưỡng.
"Đây là vấn đề rất lớn, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, thể chất của con người. Khi đã nói đến nhân tố con người thì đây là vấn đề phải được quan tâm trên hết, trước hết", Phó thủ tướng nhấn mạnh.
Sáu tháng đầu năm có 10 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm
Báo cáo tại phiên họp, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết ngành y tế đã kiểm tra 118.009 cơ sở, phát hiện 5.695 cơ sở vi phạm, chiếm 4,83% số cơ sở được kiểm tra.
Lực lượng công an phát hiện, xử lý 4.688 vụ với 4.795 tổ chức, cá nhân vi phạm, tăng 102% so với cùng kỳ năm trước.
Trong đó đã khởi tố 95 vụ với 192 bị can, tăng lần lượt 265% về số vụ và 237% về số bị can. Xử lý hành chính 3.589 vụ và chuyển hơn 1.000 vụ cho cơ quan có thẩm quyền tiếp tục xử lý.
Đáng chú ý, tình hình ngộ độc thực phẩm có xu hướng gia tăng. Trong 6 tháng đầu năm, cả nước ghi nhận 58 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.573 người mắc và 10 trường hợp tử vong, tăng 23 vụ so với cùng kỳ năm trước.
Đặc biệt, xảy ra 12 vụ ngộ độc tại bếp ăn trường học làm 741 học sinh mắc, tăng 9 vụ và tăng 686 học sinh mắc so với cùng kỳ.
