Dùng bữa tối quá muộn, nằm ngay sau ăn, uống nước ngọt có thể gây đầy hơi, khó tiêu, trào ngược dạ dày.
Thạc sĩ, bác sĩ Đoàn Bích Hằng, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Cầu Giấy, cho biết hệ tiêu hóa vào buổi tối hoạt động chậm hơn so với ban ngày. Nếu ăn uống, sinh hoạt không đúng có thể khiến dạ dày và ruột quá tải, gây đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng hoặc đau tức vùng thượng vị, rối loạn tiêu hóa, trào ngược hoặc viêm dạ dày.
Dưới đây là một số thói quen buổi tối không tốt cho đường ruột mà mọi người nên tránh.
Ăn tối quá muộn, sát giờ đi ngủ khiến dạ dày vẫn phải làm việc trong khi cơ thể đã bước vào trạng thái nghỉ ngơi. Quá trình tiêu hóa kéo dài buộc thức ăn lưu lại lâu hơn, tăng áp lực trong dạ dày, dễ gây trào ngược dịch vị lên thực quản.
Ăn quá no vào buổi tối do ban ngày ăn ít hoặc bỏ bữa cũng làm dạ dày phải hoạt động nhiều hơn để xử lý lượng thức ăn lớn trong thời gian ngắn. Điều này dễ gây cảm giác đầy bụng, chướng hơi và chậm tiêu. Về lâu dài, tình trạng ăn quá no thường xuyên vào buổi tối có thể làm rối loạn nhu động dạ dày, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa tổng thể.
Ăn nhanh, nhai không kỹ, vừa ăn vừa làm việc hoặc sử dụng điện thoại khiến quá trình nhai không được thực hiện đầy đủ. Thức ăn không được nghiền nhỏ kỹ, dạ dày phải hoạt động nhiều hơn để tiêu hóa sẽ gây đầy hơi, khó tiêu, tăng nguy cơ trào ngược dạ dày.
Ăn nhiều dầu mỡ và cay nóng vào buổi tối sẽ làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và kích thích tiết acid nhiều hơn bình thường. Ăn muộn kết hợp với các thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản, nhất là người đã có tiền sử các triệu chứng này trước đó.
Thực phẩm nhiều dầu mỡ, gia vị cay nóng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, gây đầy hơi và khó tiêu. Ảnh: Thanh Ba
Nằm ngay sau khi ăn tối để nghỉ ngơi, xem điện thoại hoặc xem tivi dễ gây trào ngược dạ dày thực quản. Tư thế này làm giảm tác dụng của trọng lực, khiến dịch vị dễ trào ngược lên thực quản, gây ợ nóng, ợ chua.
Uống nhiều nước ngọt hoặc cà phê vào buổi tối làm tăng sinh hơi trong dạ dày, gây đầy bụng và kích thích tiết acid. Caffeine trong cà phê cũng có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới, tạo điều kiện cho trào ngược.
Theo bác sĩ Hằng, nếu tình trạng đầy bụng, ợ hơi, ợ chua hoặc đau tức vùng thượng vị xuất hiện thường xuyên sau bữa tối, người bệnh nên đi khám chuyên khoa tiêu hóa. Bác sĩ có thể chỉ định nội soi dạ dày hoặc các xét nghiệm chức năng nhằm xác định nguyên nhân và mức độ tổn thương.
Mỗi người cần điều chỉnh thói quen ăn tối, ưu tiên ăn đúng giờ, ăn vừa đủ, nhai kỹ và tránh nằm ngay sau ăn. Đồng thời, hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ, cay nóng và đồ uống kích thích vào buổi tối giúp hệ tiêu hóa khỏe.
Thanh Ba
