Ăn nhiều chất béo bão hòa, thiếu chất xơ, ít vận động hay căng thẳng kéo dài có thể khiến kiểm soát cholesterol kém hiệu quả.
Cholesterol cao là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch, đột quỵ và xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, không ít người dù sử dụng thuốc vẫn thấy chỉ số cholesterol cải thiện chậm. Nguyên nhân có thể xuất phát từ những sai lầm trong thói quen hằng ngày.
Chỉ cắt giảm thịt mỡ mà bỏ qua thực phẩm chế biến sẵn
Theo Eating Well, nhiều người nghĩ rằng chỉ cần hạn chế thịt mỡ là đủ để giảm cholesterol. Thực tế, nguồn chất béo không lành mạnh còn đến từ nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, đồ ăn nhanh, khoai tây chiên, bánh ngọt, bánh quy và các món chiên rán. Những thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và đường bổ sung, có thể làm tăng cholesterol xấu, thúc đẩy hình thành mảng xơ vữa trong lòng mạch.
Người có cholesterol cao nên xây dựng chế độ ăn cân bằng, ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế đồ chế biến sẵn và món nhiều dầu mỡ.
Không ăn chất xơ
Chất xơ hòa tan đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cholesterol. Khi đi qua đường tiêu hóa, loại chất xơ này có thể liên kết với cholesterol và axit mật, giúp đào thải chúng ra khỏi cơ thể, từ đó làm giảm lượng cholesterol trong máu.
Nếu khẩu phần ăn thiếu rau xanh, trái cây, yến mạch, các loại đậu hay ngũ cốc nguyên hạt, hiệu quả giảm cholesterol bị hạn chế. Mỗi người nên bổ sung đa dạng nguồn chất xơ mỗi ngày thay vì chỉ tập trung cắt giảm chất béo.
Người cholesterol cao nên bổ sung chất xơ trong chế độ ăn. Ảnh: Bùi Thủy
Ít vận động
Chế độ ăn lành mạnh khó phát huy tối đa hiệu quả nếu cơ thể thiếu vận động. Hoạt động thể chất thường xuyên hỗ trợ giảm cholesterol xấu và triglyceride. Ngoài ra, tập luyện còn giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện độ nhạy insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Người trưởng thành nên duy trì ít nhất 150 phút vận động cường độ vừa hoặc 75 phút vận động cường độ mạnh mỗi tuần, kết hợp thêm bài tập tăng sức mạnh cơ bắp, theo Times of India.
Tự ý ngừng thuốc khi thấy chỉ số cải thiện
Thuốc hạ cholesterol thường cần được sử dụng lâu dài theo chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, một số người sau khi xét nghiệm nhận thấy cholesterol giảm tự ý ngừng thuốc hoặc uống thất thường vì lo ngại tác dụng phụ.
Việc ngừng điều trị không đúng cách có thể khiến cholesterol tăng trở lại, làm mất hiệu quả kiểm soát và gia tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.
Thức khuya, căng thẳng kéo dài
Giấc ngủ và sức khỏe tinh thần cũng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất béo. Thiếu ngủ hoặc stress kéo dài dễ làm rối loạn hormone điều hòa cảm giác đói và no, khiến nhiều người ăn nhiều thực phẩm giàu năng lượng, ít vận động và tăng cân. Viêm mạn tính do căng thẳng cũng làm tăng nguy cơ rối loạn lipid máu.
Duy trì giấc ngủ 7-9 giờ mỗi đêm, kết hợp các biện pháp giảm căng thẳng như đi bộ, tập yoga, thiền hoặc hít thở sâu có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol tốt.
Lê Nguyễn (Tổng hợp)
Độc giả gửi câu hỏi về bệnh tim mạch tại đây để bác sĩ giải đáp
