Thiếu niên TP.HCM học làm túi thơm, tìm hiểu cách người Trung Quốc ăn Tết Đoan Ngọ

1 hour ago 10

Tổng lãnh sự quán Trung Quốc tại TP.HCM tổ chức hoạt động đối thoại giữa hai nền văn minh, lấy Tết Đoan Ngọ - nét văn hóa chung của hai nước - làm chủ đề.

Tết Đoan Ngọ - Ảnh 1.

Phó tổng lãnh sự Trung Quốc tại TP.HCM Từ Châu (áo xanh), Phó giám đốc Trung tâm đào tạo, bồi dưỡng kiến thức ngoại giao và ngoại ngữ trực thuộc Sở Ngoại vụ TP (CEFALT) Trần Thị Tâm (áo vàng) cùng các học viên CEFALT theo dõi video giới thiệu văn hóa Tết Đoan Ngọ của Trung Quốc và Việt Nam - Ảnh: NGỌC ĐỨC

Chiều 17-6, Tổng lãnh sự quán Trung Quốc tại TP.HCM tổ chức Ngày hội giao lưu văn hóa Tết Đoan Ngọ tại khuôn viên Tổng lãnh sự quán. 

Chương trình nhằm chào mừng Tết Đoan Ngọ và Ngày Quốc tế đối thoại giữa các nền văn minh (10-6) - sáng kiến do Trung Quốc khởi xướng, được Đại hội đồng Liên hợp quốc thông qua từ năm 2024.

Tại chương trình, hơn 50 bạn trẻ đã có cơ hội tìm hiểu về phong tục ăn Tết Đoan Ngọ của người Trung Quốc và quan hệ đối ngoại Việt Nam - Trung Quốc, đồng thời tận tay trải nghiệm một số nét văn hóa như làm túi thơm, bánh bao Dương Châu, thưởng thức bánh bá trạng, tham gia các hoạt động hỏi - đáp tương tác...

Tết Đoan Ngọ - Ảnh 2.

Các bạn trẻ được giới thiệu về những hương liệu làm túi thơm, trước khi bắt tay vào làm túi - Ảnh: NGỌC ĐỨC

Làm túi thơm là tập tục truyền thống của người Trung Quốc mỗi dịp Tết Đoan Ngọ. Mỗi chiếc túi được khâu từ vải lụa, thêu hoa văn cầu may và nhồi các loại thảo mộc thơm như ngải cứu, hương liệu Đông y... nhằm xua tà khí, côn trùng và phòng bệnh trong những ngày hè oi bức. Túi cũng thường được đeo cho trẻ nhỏ để cầu bình an. 

Trong khi đó bánh bá trạng là món bánh ú nhân mặn gói trong lá tre, với nhân gạo nếp, thịt heo, lòng đỏ trứng muối, nấm và tôm khô, là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết Đoan Ngọ của người Hoa.

Phát biểu tại chương trình, Phó tổng lãnh sự Trung Quốc tại TP.HCM Từ Châu khẳng định Trung Quốc và Việt Nam là hai nước láng giềng xã hội chủ nghĩa núi liền núi, sông liền sông, văn hóa hai nước tương đồng. 

Trong các lần tiếp xúc song phương cấp cao gần đây, hai bên đã nhất trí thúc đẩy giao lưu nhân văn gần gũi hơn, tạo ra thêm nhiều cơ hội cho thanh niên và thiếu niên Trung Quốc - Việt Nam giao lưu với nhau.

Tết Đoan Ngọ - Ảnh 3.

Đầu bếp người Trung Quốc hướng dẫn khách tham gia chương trình làm bánh bao Dương Châu - Ảnh: NGỌC ĐỨC

Theo ông Từ Châu, Tết Đoan Ngọ không chỉ là ngày lễ truyền thống quan trọng của dân tộc Trung Hoa mà còn có lịch sử lâu đời và nền tảng xã hội rộng rãi tại Việt Nam. 

Dù là ăn bánh chưng, đeo túi thơm, hay trừ sâu bọ, cầu chúc an lành, tất cả đều phản ánh khát vọng chung của Nhân dân hai nước về sự bình an của gia đình, sự hài hòa của xã hội và một cuộc sống tươi đẹp.

Chính vì thế Tổng lãnh sự quán Trung Quốc đã chọn Tết Đoan Ngọ làm cầu nối để triển khai hoạt động giao lưu đối thoại giữa hai nền văn minh, qua đó thể hiện sinh động sự giao lưu, học hỏi lẫn nhau giữa Trung Quốc và Việt Nam, cũng như sự tương đồng về văn hóa và sự giao lưu về nhân văn giữa hai nước. 

Phó tổng lãnh sự Trung Quốc nhắn nhủ: "Thanh thiếu niên là tương lai của đất nước, cũng là tương lai của tình hữu nghị Trung - Việt. Hy vọng các em trân trọng cơ hội giao lưu hôm nay, trở thành người kế thừa tình hữu nghị Trung - Việt, người tham gia đối thoại văn minh và người thúc đẩy giao lưu văn hóa, qua đó đóng góp sức mình cho tình hữu nghị truyền thống giữa Nhân dân hai nước".

Tết Đoan Ngọ - Ảnh 4.

Sau khi tham gia các hoạt động, các bạn trẻ được thưởng thức hai món ăn truyền thống của người Hoa là bánh bá trạng (bánh ú) và bánh bao Dương Châu - Ảnh: NGỌC ĐỨC

Tết Đoan Ngọ - Ảnh 5.

Các bạn nhỏ thích thú làm túi thơm - Ảnh: NGỌC ĐỨC

Tết Đoan Ngọ - Ảnh 6.

Phó giám đốc CEFALT Trần Thị Tâm tặng quà lưu niệm cho Tổng lãnh sự quán Trung Quốc tại TP.HCM - Ảnh: NGỌC ĐỨC

Trở thành người đầu tiên tặng sao cho bài viết 0 0 0

Chuyển sao tặng cho thành viên

  • x1
  • x5
  • x10

Hoặc nhập số sao

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Đăng ký

Read Entire Article