Một cửa hàng ở phường Phú Lợi, TP Cần Thơ bày bán gạo cao cấp - Ảnh: KHẮC TÂM
Ghi nhận tại nhiều cửa hàng, đại lý bán gạo ở miền Tây ngày 13-7, bên cạnh những loại gạo có giá bán trung bình từ 15.000 - 20.000 đồng/kg, có nhiều dòng gạo được niêm yết giá rất cao, thấp nhất trên 41.000 đồng/kg và cao nhất lên tới 112.000 đồng/kg.
Đều trồng từ giống lúa thơm ST25
Điểm chung của những loại gạo cao cấp này đều được trồng từ giống lúa thơm nổi tiếng ST25, đóng gói trong túi từ 2-5kg, mẫu mã bao bì bắt mắt. Không chỉ ngon, gạo còn phù hợp để làm quà biếu.
Mô hình một vụ tôm, một vụ lúa ở TP Cần Thơ - Ảnh: KHẮC TÂM
Loại gạo được nhiều đại lý chào bán và cũng được "săn đón" nhiều nhất là gạo ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua - 3 lần đoạt giải Gạo ngon nhất thế giới. Hiện nay doanh nghiệp của "cha đẻ" gạo ST25 đã đưa ra thị trường nhiều dòng sản phẩm đa dạng.
Giá bán lẻ thương hiệu Gạo ông Cua ST25 túi 5kg là 236.250 đồng (47.250 đồng/kg); gạo ông Cua ST25 lúa - tôm túi 5kg giá bán 252.000 đồng (50.400 đồng/kg); gạo ông Cua ST tím than 53.550 đồng/kg; gạo ông Cua ST25 lúa - tôm hộp 2kg giá 123.900 đồng.
Ngoài ra doanh nghiệp của "cha đẻ" gạo ST25 còn có nhiều dòng gạo cao cấp như gạo mầm gaba ST25 hộp 2kg giá 147.000 đồng; gạo ông Cua organic hộp 2kg giá 180.600 đồng (90.300 đồng/kg).
Gần đây nhiều doanh nghiệp cũng tham gia mua giống lúa ST25 nguyên chủng để đầu tư vùng nguyên liệu tại Cần Thơ, An Giang; ký kết tiêu thụ đầu ra và sản xuất theo quy trình riêng để cung ứng cho thị trường. Giá gạo của những doanh nghiệp này cũng không hề thấp, có loại còn "khủng" hơn.
Tập đoàn Techpal hiện có 6 sản phẩm gạo đạt tiêu chuẩn Global GAP, đựng trong túi 2kg và 5kg hút chân không, giá bán thấp nhất khoảng 44.000 đồng/kg và cao nhất là phiên bản premium loại hộp 2kg, giá 180.000 đồng (90.000 đồng/kg).
Trong khi đó Công ty cổ phần nông nghiệp gạo hữu cơ TD Sóc Trăng có trên 10 dòng sản phẩm gạo, giá thấp nhất 41.000 đồng/kg và cao nhất là 112.000 đồng.
Chi phí làm gạo ngon khá cao
Ông Vũ Ngọc Đỉnh - Tổng giám đốc Tập đoàn Techbal - lý giải gạo của Techpal bán giá cao là do chi phí đầu vào khá lớn. Theo ông Đỉnh, đơn vị mua giống thuần chủng ST25; quy trình trồng khắt khe theo tiêu chuẩn quốc tế; cam kết thu mua cao hơn thị trường từ 10% và áp giá sàn để nông dân trong vùng nguyên liệu an tâm sản xuất.
"Để đảm bảo chất lượng, đạt tiêu chuẩn quốc tế, chúng tôi phải kiểm soát toàn bộ quá trình trồng từ làm đất, giống, sản xuất cho tới khi thu hoạch và chế biến.
Mỗi năm chỉ sản xuất một vụ, thuê chuyên gia để tư vấn, giám sát. Bất kỳ công đoạn nào chúng tôi cũng phải lấy mẫu phân tích đánh giá và loại ra nếu không đạt tiêu chuẩn", ông Đỉnh cho hay.
Cùng quan điểm, ông Trầm Du - Tổng giám đốc Công ty cổ phần nông nghiệp gạo hữu cơ TD Sóc Trăng - chia sẻ ngoài quy trình canh tác, kỹ thuật chế biến, bảo quản, đầu tư vùng nguyên liệu… còn có nhiều chi phí làm nên giá thành 1kg gạo.
Chỉ riêng khâu bao bì, ông Du cho biết mỗi dòng gạo đều có thiết kế riêng, hút chân không, thân thiện môi trường và phải tiện cho người tiêu dùng trong khâu bảo quản. "Chúng tôi thiết kế gạo đựng trong từng túi nhỏ, 1-2kg rất tiện để làm quà tặng, màu sắc, mẫu mã đẹp", ông Du nói.
