Vi rút gây bệnh dịch tả lợn châu Phi tuy không lây trực tiếp qua người, nhưng vẫn có thể khiến cơ thể người có thể mắc nhiều bệnh khác nếu ăn thịt nhiễm bệnh - Ảnh: QUỐC NAM
Sau khi Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Trị triệt phá chuyên án mua bán, vận chuyển lợn mắc dịch tả lợn châu Phi từ các tỉnh phía Bắc vào Quảng Trị để giết mổ rồi đưa ra thị trường, nhiều người dân bày tỏ lo ngại về nguy cơ đối với sức khỏe khi ăn phải thịt từ những con lợn mắc bệnh.
Thậm chí nhiều người còn tạm thời kiêng luôn thịt lợn để tránh nguy cơ. Chuyên gia y tế đã có những chia sẻ với Tuổi Trẻ để làm rõ những ảnh hưởng khi ăn lợn mắc dịch tả lợn châu Phi đến cơ thể con người.
Lo ngay ngáy vì ăn thịt lợn ở lò mổ lợn bệnh
Trên các diễn đàn mạng xã hội, người dân liên tục chia sẻ về nỗi lo này. Chị T. trú tại phường Đông Hà cho biết mình vẫn hay ăn sáng ở quán bún giò gần nhà. Mỗi lần ra ăn hay được chủ quán khoe lấy nguyên liệu từ lò mổ nằm trong đường dây lợn bệnh vừa bị công an triệt phá.
"Không biết tui có ăn phải lợn nhiễm bệnh không. Nếu đúng thì không biết đã nạp vào người bao nhiêu nguy cơ mắc bệnh rồi", chị T. nói.
Một người khác ở xã Cam Lộ cho biết nhà mình ở gần chợ, nên hầu như thực phẩm gồm cả thịt lợn mấy năm qua đều mua ở chợ. Giờ nghe công an phá đường dây tuồn lợn bệnh bán ra thị trường này lòng thấy vô cùng bất an.
Nhiều người khác kêu gọi cộng đồng tạm thời "kiêng" các món ăn làm từ thịt lợn ở các quán lề đường để tránh nguy cơ xấu nhất. Một số người khác đưa ra giải pháp lập nhóm về quê tìm lợn người quen nuôi để mua rồi thuê người mổ sau đó chia nhau đưa về làm thực phẩm.
Nhóm 6 người đã tuồn lợn nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi từ các tỉnh phía bắc vào Quảng Trị giết mổ rồi bán ra thị trường với số lượng hơn 250 tấn - Ảnh: Công an Quảng Trị cung cấp
Không lây cho người nhưng có thể gây nhiều bệnh từ nguy cơ thứ cấp
Trao đổi với Tuổi Trẻ, bác sĩ Ngô Phương Lan - Phó khoa lâm sàng các bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) - cho biết vi rút dịch tả lợn châu Phi (ASF) không lây sang người. Tuy nhiên việc sử dụng thịt từ những con lợn mắc bệnh vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.
Tlợn bác sĩ Lan, vi rút ASF làm suy giảm hệ miễn dịch của lợn, tạo điều kiện cho nhiều loại vi khuẩn và tác nhân gây bệnh khác xâm nhập. Trong đó có những loại nguy hiểm như liên cầu khuẩn.
"Khi những con lợn này bị giết mổ, tiêu thụ làm thực phẩm, người ăn có thể không nhiễm vi rút ASF nhưng vẫn có nguy cơ bị nhiễm các loại khuẩn nguy hiểm khác tồn tại trong thịt lợn bị dịch tả lợn châu Phi", bác sĩ Lan phân tích.
Cũng tlợn bác sĩ Lan, ở giai đoạn cấp tính, người sử dụng thịt lợn bệnh có thể đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn đường tiêu hóa hoặc mắc liên cầu khuẩn lợn. Trong những trường hợp nặng, người bệnh có thể bị nhiễm khuẩn huyết, viêm màng não hoặc đồng thời cả hai.
Đáng lưu ý, viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn có thể để lại di chứng điếc vĩnh viễn. Ngoài ra, các độc tố từ thực phẩm không bảo đảm an toàn còn có thể gây tổn thương gan, thận cấp.
Về lâu dài, bác sĩ Lan cho rằng việc thường xuyên sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn như lợn nhiễm bệnh có thể dẫn đến tổn thương gan, thận do tích tụ độc tố, suy giảm miễn dịch, nhiễm ký sinh trùng mạn tính và làm gia tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Như Tuổi Trẻ đã thông tin, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Trị vừa khởi tố nhóm 6 người vì hành vi mua bán, vận chuyển hơn 250 tấn lợn bị nhiễm dịch tả lợn châu Phi từ các tỉnh phía bắc vào Quảng Trị giết mổ rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.
