Đoàn liên ngành làm việc với nhà hàng Biển Bạc - Ảnh: UBND phường Bãi Cháy
Thời gian qua mạng xã hội xôn xao về bài viết kèm theo hình ảnh hóa đơn bán lẻ được cho là khách hàng đã sử dụng dịch vụ ăn uống tại một nhà hàng ở Quảng Ninh và bị "chặt chém".
Tổng hóa đơn bán lẻ nhà hàng bàn giao cho khách là 27.143.000 đồng, trong đó có nhiều món như cua 9,1kg giá 10.465.000, tôm 4,5kg giá 6.976.000 đồng, cá 5,3kg giá 3.975.000 đồng, mực 3kg giá 2.040.000 đồng...
Sau khi bài viết đăng tải đã gây xôn xao dư luận, nhiều ý kiến cho rằng với các món hải sản tươi sống đó, giá cả như vậy là hợp lý, chỉ cần chủ nhà hàng niêm yết giá rõ ràng. Nhưng cũng có ý kiến cho rằng nhiều món ăn đắt đỏ, nhà hàng đã "chém" đẹp khách hàng.
Nhà hàng trong phản ánh được xác định là Biển Bạc, ở phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh.
Hóa đơn bán lẻ nhà hàng giao cho khách - Ảnh: MXH
Liên quan đến vụ việc, ông Trần Mạnh Hùng, Chủ tịch UBND phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh, cho biết sau khi nhận được thông tin phản ánh, UBND phường đã lập đoàn kiểm tra để xác minh.
Qua kiểm tra thực tế và trích xuất camera, vào ngày 5-7 nhà hàng Biển Bạc có đón tiếp đoàn khách gồm 23 người lớn và 8 trẻ em, với thực đơn như hóa đơn bán lẻ nêu.
Nhà hàng có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, có hợp đồng mua bán thực phẩm và nhân viên có giấy khám sức khỏe định kỳ theo quy định.
Tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng có menu niêm yết giá từng món ăn và giá các gói combo theo bàn. Khi sử dụng dịch vụ, khách hàng đã lựa chọn hình thức gọi món.
Tuy nhiên một số món ăn giá dao động theo ngày nhưng nhà hàng chưa niêm yết cụ thể, còn tại khu vực quầy hải sản nhà hàng không có bảng niêm yết giá.
Căn cứ các tài liệu thu thập được, đoàn kiểm tra liên ngành đã xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Đỗ Trọng Cường, sinh năm 1980, chủ nhà hàng Biển Bạc, 4 lỗi vi phạm với tổng số tiền 10.750.000 đồng.
Trong đó có lỗi niêm yết giá hàng hóa, dịch vụ không rõ ràng gây nhầm lẫn cho khách hàng mức phạt 750.000 đồng, cống rãnh thoát nước khu vực chế biến bị ứ đọng, không được che kín mức phạt 4 triệu đồng, thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước mức phạt 4 triệu đồng và không có dụng cụ chế biến, bảo quản, sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến mức phạt 2 triệu đồng.
Theo bà Vũ Thị Giang (vợ chủ nhà hàng Biển Bạc), trưa 5-7 đoàn khách đến dùng bữa tại nhà hàng và ngồi tại 4 bàn, bà là người trực tiếp tư vấn, nhận món cho đoàn.
Sau khi tư vấn xong, một nam hành khách trong đoàn đã cùng bà ra khu vực bể hải sản để lựa chọn nguyên liệu. Vị khách này chọn 9,1kg cua, 4,5kg tôm, 5,3kg cá song cùng một số món khác...
Về việc tôm sú có giá 1.550.000 đồng/kg, theo bà Giang, đây là tôm sú quảng canh bán tự nhiên cỡ lớn. Cơ sở nhập vào đã có giá 1.150.000 đồng/kg và bán thành phẩm ra với giá 1.550.000 đồng/kg, nếu trừ chi phí nhà hàng chỉ lãi được 50.000 đồng/kg.
