Iốt cần thiết cho quá trình sản xuất hormone tuyến giáp, giúp điều hòa chuyển hóa, hỗ trợ hoạt động não bộ, sức khỏe sinh sản và sự phát triển của thai nhi.
Theo Cleveland Clinic, nhu cầu iốt hằng ngày thay đổi theo độ tuổi và tình trạng sinh lý. Người trưởng thành cần khoảng 150 mcg mỗi ngày, trong khi phụ nữ mang thai nên có khoảng 220 mcg. Dưới đây là những lợi ích của khoáng chất này đối với sức khỏe.
Hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tuyến giáp
Iốt là khoáng chất thiết yếu để tuyến giáp sản xuất hai hormone quan trọng là thyroxine (T4) và triiodothyronine (T3). Các hormone này giúp điều hòa quá trình trao đổi chất, nhịp tim, thân nhiệt, mức năng lượng và nhiều chức năng khác của cơ thể.
Khi được cung cấp đủ iốt, tuyến giáp hoạt động ổn định, góp phần duy trì tăng trưởng và chuyển hóa bình thường. Ngược lại, thiếu iốt khiến tuyến giáp phải tăng hoạt động để bù đắp lượng hormone thiếu hụt, lâu dài có thể dẫn đến bướu cổ và suy giáp. Tình trạng này thường gây mệt mỏi, tăng cân, da khô, giảm khả năng tập trung và cảm giác lạnh kéo dài, theo Very Well Health.
Duy trì năng lượng
Khi có đủ lượng iốt, quá trình chuyển hóa diễn ra hiệu quả, cơ thể sử dụng chất béo, carbohydrate và protein hợp lý để tạo năng lượng cho các hoạt động hằng ngày. Nếu thiếu iốt có thể làm giảm sản xuất hormone tuyến giáp, khiến quá trình chuyển hóa chậm lại. Người bệnh thường cảm thấy mệt mỏi, uể oải, tăng cân không rõ nguyên nhân, giảm khả năng vận động.
Dùng muối iốt hằng ngày và bổ sung thực phẩm giàu iốt như hàu giúp đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Ảnh: Kim Uyên
Tăng cường sức khỏe não bộ
Theo Times of India, trong giai đoạn bào thai, trẻ thiếu iốt có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ, làm suy giảm khả năng học tập, ghi nhớ và nhận thức. Ở người trưởng thành, việc cung cấp đủ iốt giúp duy trì khả năng tập trung, tư duy và ghi nhớ hiệu quả. Vì vậy, bổ sung đủ khoáng chất thông qua chế độ ăn là một trong những cách quan trọng để hỗ trợ sức khỏe não bộ ở nhiều lứa tuổi.
Duy trì sức khỏe sinh sản
Thiếu iốt có thể ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản do làm suy giảm chức năng tuyến giáp và gây mất cân bằng hormone trong cơ thể. Ở phụ nữ, tình trạng này dẫn đến rối loạn kinh nguyệt, giảm khả năng rụng trứng, tăng nguy cơ khó thụ thai. Trong thai kỳ, thiếu iốt làm tăng nguy cơ sảy thai, sinh non, thai chết lưu hoặc biến chứng khác.
Ở nam giới, thiếu iốt kéo dài có thể làm suy giảm chất lượng tinh trùng và ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.
Lê Nguyễn (Tổng hợp)
Độc giả gửi câu hỏi về bệnh hô hấp tại đây để bác sĩ giải đáp
