Trẻ nên hạn chế thực phẩm có nhiều đường bổ sung, món chứa nhiều chất béo bão hòa giúp giảm nguy cơ dậy thì sớm.
Dậy thì sớm được xác định khi bé gái xuất hiện các dấu hiệu phát triển sinh dục trước 8 tuổi và bé trai trước 9 tuổi. Tình trạng này có thể làm tuổi xương tăng sớm, giảm tiềm năng phát triển chiều cao trong tương lai, ảnh hưởng tâm lý, tăng nguy cơ mắc bệnh chuyển hóa và rối loạn nội tiết khi trưởng thành.
Chuyên viên Nguyễn Thị Thu Huyền, khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, khuyến cáo trẻ ăn uống cân đối các nhóm thực phẩm, duy trì cân nặng hợp lý, vận động ít nhất 60 phút mỗi ngày và ngủ đủ giấc. Dưới đây là những nhóm thực phẩm trẻ nên hạn chế để góp phần giảm nguy cơ dậy thì sớm.
Đồ uống có đường bổ sung
Các loại nước ngọt, trà sữa, nước trái cây đóng chai, nước tăng lực chứa nhiều đường. Việc tiêu thụ thường xuyên làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, kéo theo tình trạng kháng insulin và rối loạn chuyển hóa.
Trẻ béo phì có nguy cơ dậy thì sớm hơn so với trẻ có cân nặng bình thường, nhất là ở bé gái. Vì vậy, hạn chế đồ uống nhiều đường là một trong những biện pháp quan trọng để kiểm soát nguy cơ này.
Thực phẩm nhiều chất béo bão hòa
Gà rán, khoai tây chiên, pizza, hamburger, xúc xích, thịt xông khói thường chứa nhiều năng lượng, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và muối. Trẻ thường xuyên tiêu thụ những món này dễ dư thừa năng lượng, tăng cân nhanh và tích lũy mỡ. Tình trạng tích lũy mỡ thừa có thể làm thay đổi hoạt động của các hormone trong cơ thể, góp phần thúc đẩy dậy thì sớm.
Các món như gà rán, khoai tây chiên thường chứa nhiều năng lượng, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và muối. Ảnh: Thúy Hạnh
Thực phẩm chiên rán
Các món chiên ngập dầu cung cấp lượng calo lớn nhưng ít vitamin và chất xơ. Nếu trẻ ăn thường xuyên, đặc biệt với khẩu phần lớn, trẻ dễ bị dư thừa năng lượng, tăng cân và tích tụ mỡ nội tạng.
Cha mẹ nên ưu tiên các phương pháp chế biến như hấp, luộc, áp chảo hoặc nướng thay vì chiên nhiều dầu.
Một số phụ huynh có thói quen mua các sản phẩm quảng cáo giúp trẻ tăng chiều cao, tăng cân, phát triển nhanh mà không có chỉ định của bác sĩ. Chuyên viên Huyền khuyến cáo không nên tự ý sử dụng các chế phẩm có chứa hormone hoặc hoạt chất tác động lên hệ nội tiết. Trẻ chỉ nên dùng thuốc, vitamin hay thực phẩm bổ sung khi có chỉ định của nhân viên y tế.
Thúy Hạnh
