Những phát hiện sau 50 năm nghiên cứu miễn dịch đầu đời của trẻ tại Danone

Điểm tựa vững chắc cho ba mẹ "hệ hiện đại"

Làm cha mẹ là hành trình cần sự cân bằng giữa công việc, cuộc sống cá nhân và chăm sóc con nhỏ. Thay vì áp lực, nhiều phụ huynh trẻ chọn nuôi con theo hướng khoa học để tự tin và thảnh thơi hơn. Đó cũng là lý do nhãn hàng Aptamil trở thành người đồng hành được nhiều gia đình trên thế giới tin chọn.

Kế thừa di sản hơn 100 năm về chăm sóc sức khỏe của tập đoàn Danone, một trong những tập đoàn thực phẩm và dinh dưỡng hàng đầu thế giới, nhãn hàng Aptamil sở hữu một nền tảng khoa học vô cùng kiên cố. Trọng tâm của mọi cải tiến vượt trội chính là Viện nghiên cứu Nutricia thuộc sở hữu của tập đoàn Danone.

Mọi phát kiến lớn đều khởi nguồn từ một câu hỏi nhỏ. Năm 1896 tại Hà Lan, khi chứng kiến nhiều trẻ không qua khỏi vì thiếu hụt dinh dưỡng, bác sĩ Johannes van der Hagen và em trai Martinus đã bắt tay cùng Giáo sư Alexander Backhaus, người tiên phong nghiên cứu tách chiết thành phần sữa. 

Phòng nghiên cứu Nutricia ra đời từ đây, lấy cảm hứng từ chữ Latin "nutrire", nghĩa là "nuôi dưỡng".

Gần như cùng thời điểm, tại Barcelona (Tây Ban Nha), Isaac Carasso nghiên cứu sữa lên men để cải thiện sức khỏe cho trẻ suy dinh dưỡng và lập nên thương hiệu Danone, đặt theo tên con trai Daniel.

Theo thời gian, Danone đưa Nutricia về làm một thành viên trong tập đoàn, hình thành nên Danone Nutricia Research, hệ thống nghiên cứu chuyên sâu về dinh dưỡng đầu đời và sức khỏe miễn dịch mà thương hiệu sở hữu cho tới hôm nay.

Thay vì vùi mình trong phòng lab, các nhà khoa học dành hàng nghìn giờ quan sát cách hệ miễn dịch của trẻ phản ứng với môi trường sống thực tế. Cũng từ đó, triết lý "khoa học truyền cảm hứng từ cuộc sống" trở thành kim chỉ nam cho mọi nghiên cứu.

Mạng lưới khoa học trải khắp toàn cầu

Để hiểu trọn vẹn cơ chế bảo vệ của tự nhiên, Danone xây dựng một mạng lưới tri thức khổng lồ với hàng nghìn chuyên gia. Hai "trái tim" của hệ thống là trung tâm nghiên cứu tại Utrecht (Hà Lan) và Paris-Saclay (Pháp), nơi các thiết bị phân tích hiện đại hoạt động liên tục để "bóc tách" từng dưỡng chất.

Mạng lưới này còn mở rộng với 55 công ty con, các hub công nghệ tại Singapore, Trung Quốc, Anh, Brazil cùng hơn 200 trường đại học hàng đầu thế giới.

Tiến sĩ Isabelle Esser, phụ trách Nghiên cứu & Đổi mới của thương hiệu với hơn 30 năm kinh nghiệm, cho biết các trung tâm trọng điểm tại Pháp và Hà Lan chính là động lực thúc đẩy đổi mới, kết hợp khoa học, công nghệ và hợp tác chiến lược để tạo ra những sản phẩm ưu việt, bền vững, phục vụ nhiều người nhất có thể.

Thay vì chỉ dừng ở đạm, đường, béo, các nhà khoa học đi sâu hơn vào chất xơ tự nhiên và hệ vi sinh đường ruột. Họ nhận ra rằng trong "cửa sổ cơ hội" 1.000 ngày đầu đời, dinh dưỡng tự nhiên đóng vai trò như một "nhà huấn luyện" thầm lặng, giúp kích hoạt hệ miễn dịch còn non nớt của trẻ.

Chính những nghiên cứu miễn dịch học tại Utrecht và Paris-Saclay đã hé lộ cách hệ dưỡng chất tự nhiên dựng nên "hàng rào" bảo vệ đường ruột, chìa khóa để thiết kế các giải pháp dinh dưỡng mô phỏng lại cơ chế tuyệt vời này.

Trái ngọt sau 50 năm bền bỉ

Thành quả lớn nhất sau nửa thế kỷ chính là hệ dưỡng chất Synbiotic, được ứng dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng của nhãn hàng Aptamil. Synbiotic là sự kết hợp giữa Prebiotics (chất xơ scGOS/lcFOS theo "tỷ lệ vàng" 9:1) và Probiotic B. breve M-16V, mô phỏng cách tự nhiên nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường ruột của trẻ.

Nghiên cứu của Danone cho thấy Synbiotic giúp gia tăng lợi khuẩn Bifidobacterium và hỗ trợ môi trường đường ruột cân bằng hơn. Đây không chỉ là nền tảng quan trọng cho miễn dịch, tiêu hóa mà còn hỗ trợ cho trí não và sự phát triển toàn diện. 

Điều này đặc biệt ý nghĩa với trẻ sinh mổ, nhóm thường có sự khác biệt ở hệ vi sinh, chẳng hạn ở nhóm vi khuẩn Bacteroides.

Theo TS. Christophe Lay (Danone Nutricia Research), sản phẩm dinh dưỡng chứa Synbiotic có thể giúp khôi phục quá trình định cư của các lợi khuẩn có lợi ở trẻ sinh mổ, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột phát triển khỏe mạnh.

Hiệu quả này cũng được bảo chứng qua nhiều nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn như JULIUS (2017) và DRAGON (2025).

Khoa học vì sự an tâm của ba mẹ

Từ văn phòng Nutricia nhỏ bé năm 1896 đến những trung tâm nghiên cứu hiện đại ngày nay, tất cả đều hướng đến một điều: sự an tâm và tự tin của ba mẹ trên hành trình nuôi con.

Kế thừa hơn 100 năm di sản dinh dưỡng của thương hiệu cùng hơn 50 năm nghiên cứu chuyên sâu của nhãn hàng Aptamil, ba mẹ có thể tin tưởng vào những giải pháp dinh dưỡng dựa trên bằng chứng khoa học.

Khi khoa học được dẫn dắt bởi sự thấu hiểu và tình yêu thương, đó cũng là lúc nền móng vững chắc cho tương lai khỏe mạnh của trẻ được thiết lập trọn vẹn nhất.