Cục Thủy sản và Kiểm ngư họp lấy ý kiến chuyên gia, doanh nghiệp để xây dựng TCVN về cơ sở nuôi cá biển công nghiệp - Ảnh: C.TUỆ
Ngày 26-6, Cục Thủy sản và Kiểm ngư (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp các đơn vị, chuyên gia tổ chức cuộc họp lấy ý kiến xây dựng Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) về cơ sở nuôi cá biển công nghiệp.
Theo dự thảo ban đầu, bộ tiêu chuẩn sẽ quy định các yêu cầu kỹ thuật đối với vị trí nuôi, hệ thống lồng và công trình phụ trợ, cùng các yêu cầu về lắp đặt, vận hành, kiểm tra, bảo trì và hồ sơ kỹ thuật của cơ sở nuôi cá biển công nghiệp.
Tiêu chuẩn sẽ được áp dụng trong toàn bộ quá trình khảo sát, thiết kế, chế tạo, lắp đặt, nghiệm thu, quản lý, vận hành, bảo trì và đánh giá sự phù hợp của các cơ sở nuôi biển.
Tuy nhiên, dự thảo không điều chỉnh quy trình kỹ thuật nuôi đối với từng loài cá biển, công tác quản lý sức khỏe động vật thủy sản, phòng chống dịch bệnh, sử dụng thuốc, hóa chất, cũng như các yêu cầu về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và bảo vệ môi trường.
Cục trưởng Cục Thủy sản và Kiểm ngư Trần Đình Luân cho biết đây là lần đầu tiên dự thảo TCVN về cơ sở nuôi cá biển công nghiệp được đưa ra lấy ý kiến rộng rãi.
Vì vậy, việc xây dựng thêm bộ tiêu chuẩn mới được xem là bước đi quan trọng nhằm hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn phục vụ phát triển ngành.
"Tiêu chuẩn này cũng nhằm mục đích giúp doanh nghiệp, người dân nuôi biển quy mô công nghiệp hình dung được những công việc sẽ phải làm để đảm bảo trang trại khi đi vào hoạt động sẽ an toàn trước các điều kiện môi trường ở từng khu vực.
Chúng tôi cũng kỳ vọng khi các trang trại nuôi biển được làm theo TCVN thì ngân hàng, bảo hiểm và các nhà đầu tư cùng vào cuộc để giúp ngành nuôi biển hiện đại, bền vững", ông Luân nói.
Nuôi biển bằng lồng HDPE ở Khánh Hòa - Ảnh: M.CHIẾN
PGS.TS Thái Thanh Bình, Phó hiệu trưởng Trường cao đẳng Kinh tế thủy sản, cho rằng việc xây dựng TCVN rất cần thiết nhưng không đơn giản bởi nếu quy định quá đơn giản sẽ không đáp ứng yêu cầu quản lý, còn nếu quá khắt khe sẽ gây khó khăn cho doanh nghiệp và khó triển khai trong thực tế.
Ông Bình đề xuất tiêu chuẩn nên tập trung vào các yêu cầu đối với hạ tầng và công trình nuôi, như quy mô cơ sở, mức độ số hóa, tự động hóa, khả năng truy xuất nguồn gốc, cùng các yêu cầu về an toàn sản phẩm, an toàn môi trường và an toàn cho người lao động.
Đồng thời cần quy định rõ các yêu cầu kỹ thuật đối với cụm công trình nuôi như hệ thống điện, cấp nước, giám sát, khả năng chống chịu điều kiện sóng gió trên biển và các giải pháp bảo vệ công trình.
Là đơn vị nuôi và cung cấp cả nghìn lồng nuôi HPDE cho bà con trên cả nước, ông Phạm Quốc Chính - Chủ tịch Tập đoàn STP - mong việc xây dựng TVCN phải ứng dụng được vào thực tế và phù hợp với điều kiện Việt Nam.
Vì thế, theo ông, trong giai đoạn đầu tiên cần tập trung vào các yêu cầu kỹ thuật cốt lõi để sớm ban hành bộ tiêu chuẩn làm cơ sở thúc đẩy chuyển đổi toàn bộ từ nuôi truyền thống sang vật liệu HDPE và các mô hình nuôi biển công nghệ cao.
Ông Chính cũng đề xuất nghiên cứu mở rộng phạm vi áp dụng tiêu chuẩn theo hướng phát triển nuôi biển đa loài, xen canh, kết hợp nuôi cá với rong biển, nhuyễn thể và các mô hình du lịch trải nghiệm nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng không gian biển và gia tăng giá trị kinh tế.
