Nhiễm virus viêm gan, lạm dụng một số loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng, cùng chế độ ăn nhiều đường kéo dài có thể góp phần gây tổn thương gan ngoài rượu bia.
Rượu bia gây hại cho gan bằng cách tích tụ độc tố độc hại phá hủy tế bào, dẫn đến những bệnh lý nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan cho đến ung thư gan. Khi uống rượu, lượng cồn sẽ được nạp trực tiếp vào gan để xử lý. Ngoài rượu, gan có thể bị tổn thương nghiêm trọng bởi nhiều nguyên nhân dưới đây.
Chế độ ăn uống kém
Theo Health Shots, chế độ ăn hiện đại giàu carbohydrate tinh chế, đường và chất béo không lành mạnh có thể góp phần gây tổn thương gan. Lượng calo dư thừa được chuyển hóa thành chất béo và tích tụ trong gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chuyển hóa (MASLD).
Đồ uống có đường, thực phẩm chiên rán và đồ ăn vặt đóng gói có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan, đồng thời liên quan đến tình trạng viêm kéo dài theo thời gian.
Lối sống ít vận động, tích mỡ bụng
Thiếu vận động thể chất kết hợp với tăng cân là một trong những yếu tố nguy cơ gây ra bệnh gan. Mỡ bụng dư thừa góp phần trực tiếp vào sự tích tụ mỡ trong các tế bào gan. Hiện, bệnh gan nhiễm mỡ phổ biến ở những người trẻ tuổi có liên quan đến lối sống ít vận động, ngồi nhiều. Thói quen tập thể dục thường xuyên góp phần cải thiện độ nhạy insulin, giảm mỡ gan, nâng cao sức khỏe tổng thể.
Tự ý dùng thuốc, thực phẩm chức năng
Tự ý sử dụng một số loại thuốc như thuốc giảm đau, tiếp xúc với chất độc hại, thậm chí các loại thực phẩm chức năng từ thảo dược đều có thể gây hại cho gan. Các chất ô nhiễm và hóa chất trong môi trường cũng góp phần gây căng thẳng cho gan.
Mắc hội chứng chuyển hóa
Hội chứng chuyển hóa bao gồm các tình trạng như kháng insulin, tiểu đường type 2, tăng huyết áp và rối loạn lipid máu, và có liên quan chặt chẽ đến tổn thương gan. Khi đường huyết duy trì ở mức cao, gan có xu hướng chuyển hóa lượng glucose dư thừa thành chất béo. Theo thời gian, quá trình này có thể dẫn đến viêm và xơ hóa gan, theo WebMD.
Nhiễm virus
Viêm gan virus vẫn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương gan nghiêm trọng không liên quan đến rượu bia. Nhiễm virus viêm gan B và C có thể âm thầm gây tổn thương gan trong nhiều năm mà không có triệu chứng. Nếu không được điều trị, những bệnh nhiễm trùng này có thể tiến triển thành xơ gan hoặc ung thư gan. Nhiều người vẫn không được chẩn đoán cho đến khi bệnh ở giai đoạn nặng.
Để bảo vệ gan khỏe mạnh, cần duy trì lối sống khoa học, chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm giảm tải áp lực thải độc cho cơ quan này.
Lê Nguyễn (Tổng hợp)
