Thứ ba, 7/7/2026, 14:30 (GMT+7)
Đồ uống ấm hoặc mát như nước ép táo, súp gà giúp làm dịu cơn đau họng, giữ cho cơ thể đủ nước sau khi cắt amidan.
Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và phù hợp có thể giúp quá trình hồi phục diễn ra suôn sẻ. Người bệnh sau cắt amidan cần bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng gồm thực phẩm giàu tinh bột, chất đạm như trứng, phô mai tươi, đậu phụ, thịt xay hoặc băm nhỏ, thịt gà và cá. Rau củ nấu chín kỹ như cà rốt, đậu Hà Lan, bí, khoai tây hoặc khoai lang...
Nước ép trái cây mát có thể làm dịu cổ họng và giữ cho cơ thể đủ nước sau phẫu thuật. Trong 72 giờ đầu tiên, nên ưu tiên uống nhiều chất lỏng hơn là ăn thức ăn rắn để hỗ trợ quá trình hồi phục và giảm đau. Các loại nước ép trái cây ít axit có thể dùng trong những ngày này gồm nước ép táo và nước ép nho, nước dừa. Tránh các loại đồ uống giàu axit citric như nước ép cam quýt, nước ép cà chua và nước chanh, vì có thể gây khó chịu, rát, tổn thương bề mặt amidan vừa cắt.
Đồ uống ấm như trà thảo dược, sữa ấm, có thể mang lại cảm giác dễ chịu sau phẫu thuật, theo EveryDay Health. Các bác sĩ phẫu thuật thường khuyên người bệnh sau cắt amidan không nên uống đồ uống nóng vì có thể làm tăng cơn đau. Nhiệt độ cao có thể dẫn đến giãn mạch (mạch máu giãn rộng) gây chảy máu.
Sinh tố có vị mát lạnh, dễ chịu và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho quá trình hồi phục. Bạn nên kết hợp các nguyên liệu lành mạnh như sữa chua, sữa tươi ít đường và các trái cây đông lạnh để tăng protein và chất xơ. Không nên cho quá nhiều đá cũng như đường khi làm sinh tố.
Sinh tố mát, giàu chất dinh dưỡng không làm đau cổ họng. Ảnh được tạo bởi AI
Cháo bột yến mạch mềm và giàu chất xơ. Nên nấu cháo loãng, xay thịt gà, thịt lợn nạc nhuyễn vào trong hoặc trứng để bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết. Người bệnh nên ăn cháo nguội hoặc ấm để nuốt dễ hơn.
Súp hoặc nước dùng ấm giúp làm dịu cơn đau họng và bổ sung nước cho cơ thể. Nước hầm xương còn tăng cường một số dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ quá trình hồi phục.
Thạch mềm, nhạt màu hoặc bánh pudding dễ nuốt sau cắt amidan. Hạn chế ăn thạch hoặc thực phẩm có màu đỏ vì có thể che lấp hoặc gây nhầm lẫn với máu nếu vết mổ chảy máu.
Một số loại thực phẩm và đồ uống có thể gây kích ứng cổ họng, người sau cắt amidan cần tránh như nước ép cà chua, nước chanh, táo sống, ổi hoặc trái cây họ cam quýt, bánh quy giòn, khoai tây chiên. Đồ ăn cứng, giòn hoặc có cạnh sắc (snack, bỏng ngô, bánh quy, các loại hạt) vì có thể làm xước vết mổ và gây chảy máu. Theo Healthline, không dùng ống hút sau phẫu thuật cắt amidan vì lực hút có thể làm tăng nguy cơ chảy máu vết mổ.
Khả năng phục hồi sau cắt amidan khác nhau ở mỗi người. Tuy nhiên, trẻ em nên ăn thức ăn mềm trong tối đa hai tuần sau phẫu thuật. Người lớn có thể cần ăn thức ăn mềm lâu hơn một tuần. Khi bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn bình thường, nên tránh các loại thức ăn cứng, thô ráp có thể gây đau họng.
Anh Chi (Tổng hợp)
Độc giả đặt câu hỏi về bệnh tai mũi họng tại đây để bác sĩ giải đáp
