Trà là thức uống quen thuộc của nhiều người, nhưng vẫn có người không uống được trà - Ảnh minh họa
Trà cung cấp polyphenol và nhiều hợp chất có lợi cho sức khoẻ đường ruột, quá trình trao đổi chất và tâm trạng. Theo bài đăng trên Health.com, trà có những vai trò như sau
Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Trà chứa hợp chất chống oxy hóa polyphenol. Polyphenol trong trà có thể giúp tăng cường các vi khuẩn có lợi như Bifidobacterium và Lactobacillus, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn có hại.
Điều này giúp tăng cường sức khỏe của hệ vi sinh đường ruột. Các hợp chất trong trà, đặc biệt là trà xanh có thể giúp tăng cường axit béo chuỗi ngắn cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, giúp ngăn ngừa tình trạng viêm và tăng cường niêm mạc ruột.
Hệ vi sinh đường ruột khoẻ mạnh đóng vai trò quan trọng đối với tiêu hoá, sức khỏe miễn dịch và tâm trạng. Mối liên hệ này là do trục não ruột, hệ thống liên lạc giữa ruột và não. Nghiên cứu cho thấy sự mất cân bằng đường ruột có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2, béo phì, lo âu và trầm cảm.
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Một số loại trà như trà xanh, trà đen hoặc trà olong có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất và thành phần cơ thể. Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa catechin, có thể giúp hỗ trợ đốt cháy chất béo.
Trà đen chứa các hợp chất theaflavin và thearubigin có thể giúp giảm mỡ cơ thể, bao gồm cả mỡ nội tạng, loại mỡ tích trữ sâu trong bụng xung quanh các cơ quan. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng polyphenol có thể hỗ trợ quản lý cân nặng. Trà olong có chứa caffeine, hợp chất có thể giúp tăng lượng calo đốt chất trong thời gian ngắn.
Tuy nhiên, trà không phải là giải pháp nhanh chóng cho việc giảm cân hoặc trao đổi chất. Chế độ ăn uống, giấc ngủ, kiểm soát căng thẳng, vận động và thói quen tổng thể vẫn là những yếu tố quan trọng nhất.
Cải thiện tâm trạng và sức khỏe não bộ
Trà xanh và trà đen chứa caffeine và L-theanine, một axit amin có tự nhiên trong lá trà. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng L-theanine có thể hỗ trợ cảm giác bình tĩnh, tập trung, đặc biệt khi kết hợp với caffeine. L-theanine cũng có thể giúp cải thiện các triệu chứng về tâm trạng, đặc biệt là các triệu chứng trầm cảm, lo âu, căng thẳng và khó ngủ.
Một vài người có thể cảm thấy bình tĩnh và tập trung hơn khi uống trà. Tuy nhiên, điều này còn phụ thuộc vào độ nhạy cảm với caffeine và loại trà tiêu thụ.
Những ai không nên uống trà?
Trà an toàn với hầu hết tất cả mọi người, nhưng vẫn có một vài điều cần lưu ý. Một vài loại trà chứa caffeine, có thể gây ra cảm giác bồn chồn, lo lắng, đau đầu, mất ngủ và khó tiêu ở những người nhạy cảm với caffeine.
Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, các loại trà thảo mộc như trà hoa cúc, trà bạc hà, trà gừng có thể là lựa chọn phù hợp.
Những người thiếu sắt hoặc có nguy cơ cao bị thiếu sắt cần lưu ý rằng uống nhiều trà có thể cản trở sự hấp thụ sắt, đặc biệt là trong bữa ăn. Một số loại trà đóng chai hoặc trà có đường cũng có thể chứa nhiều đường bổ sung, điều này có thể làm giảm một số lợi ích sức khỏe tiềm năng.
