MỹTừng ghét sự chờ đợi, nhiều người New York hiện nay sẵn sàng xếp hàng nhiều giờ để theo kịp các trào lưu trên mạng xã hội.
Ở Mỹ, người New York có tiếng là hay sốt ruột, ghét phải chờ đợi nên thường tìm cách tránh né xếp hàng ở tàu điện ngầm hay cửa hàng đông đúc. Tuy nhiên, thói quen này đã thay đổi. Cuối tuần, nhiều người chấp nhận chờ một giờ để mua đồ uống tại Paradiso, hai giờ cho bánh tại Bubby's hoặc ba giờ cho các đợt giảm giá.
Dữ liệu từ Báo cáo xu hướng ẩm thực 2026 của nền tảng OpenTable cho thấy người New York sẵn sàng chờ trung bình 57 phút để có bàn trong một nhà hàng, mức cao nhất tại Mỹ. Con số này vượt Los Angeles (44 phút), Miami và Chicago (35 phút), San Francisco (34 phút). Trong khi đó, tiêu chuẩn phổ biến của ngành dịch vụ chỉ khoảng 15 đến 25 phút.
Người dân xếp hàng trước cửa hàng Ha’s Snack Bar ở phố Broome, New York, Mỹ. Ảnh: New York Post
Nhiều người sẵn sàng xếp hàng lâu hơn nếu sản phẩm đó đang thịnh hành trên mạng xã hội. Butterfield Market từng gây chú ý với món Dot Cakes giá 11 USD. Tháng trước, hàng trăm người cắm trại nhiều ngày bên ngoài các cửa hàng Swatch tại Quảng trường Thời đại và SoHo để chờ mua bộ sưu tập đồng hồ.
Chuyên gia tư vấn ẩm thực Joe DiStefano cho biết những hàng người kéo dài đã trở thành hình ảnh quen thuộc tại nhiều nhà hàng trong thành phố. Xu hướng này lan sang các lĩnh vực như đồ uống, cửa hàng pop-up và các đợt phát hành sản phẩm giới hạn.
Mạng xã hội đang biến dòng người xếp hàng thành công cụ tạo sức hút. Sự tiện lợi bị xem nhẹ, trong khi hội chứng sợ bỏ lỡ khiến việc xếp hàng trở thành lựa chọn phổ biến. Hiện tượng này tạo ra một dạng kinh tế mới, nơi sự khan hiếm được định giá cao nhờ đám đông.
Nhà sáng tạo nội dung Matt Peterson nói tình trạng này đã vượt tầm kiểm soát và gọi đây là "đại dịch" xếp hàng ở New York.
Trong khi đó, nhà sáng tạo nội dung Renata D’Agrella Kenen kể khi đi qua khu SoHo, cô thấy tám hàng người trong phạm vi khoảng 10 dãy nhà. Tại khu Lower East Side, tình trạng này tiếp tục diễn ra bất chấp thời tiết nắng nóng. Việc tiêu tốn thời gian để tham gia vào các hoạt động đám đông đang dần định hình lại nhịp sống của New York.
