Cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 trên đường Lý Thường Kiệt đóng cửa trong ngày 17-6 - Ảnh: MẬU TRƯỜNG
Sáng 17-6, lãnh đạo UBND phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp cho biết đã có báo cáo ban đầu về vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn phường xảy ra trước đó một ngày.
Theo báo cáo của UBND phường Đạo Thạnh, sự việc bắt đầu từ khoảng 11h30 ngày 16-6, khi Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho tiếp nhận thông tin về các trường hợp nghi ngộ độc liên quan đến cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 (địa chỉ 64-64 Bis-62 Lý Thường Kiệt, phường Đạo Thạnh).
Các bệnh nhân nhập viện trong tình trạng xuất hiện các triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, mệt mỏi và tê tay.
Tính đến 19h cùng ngày, tổng cộng có 22 ca đang điều trị, trong đó 14 ca tại Bệnh viện Quân y 120, 4 ca tại Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang và 4 ca tại Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho.
Đại diện cơ quan chức năng cho biết phần lớn các bệnh nhân hiện có sức khỏe ổn định, tiếp xúc tốt và không có trường hợp nào chuyển biến quá nặng tính đến thời điểm báo cáo.
Ngay sau khi vụ việc xảy ra, UBND phường Đạo Thạnh đã ban hành quyết định kiểm tra liên ngành đột xuất và yêu cầu cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 tạm ngừng kinh doanh kể từ 19h ngày 16-6 để phục vụ công tác điều tra.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn liên ngành đã tiến hành test nhanh đối với 3 mẫu nguyên liệu gồm chả lụa Bakey, chả Jambon J2 và xúc xích tỏi thịt (sản phẩm của Công ty TNHH Thương mại Sản xuất Thực phẩm Sông Trăng). Kết quả cho thấy các mẫu này âm tính với hàn the.
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cho biết gặp khó khăn trong việc lấy mẫu thực phẩm thành phẩm để xét nghiệm. Lý do, cơ sở không xác định được mẫu thực phẩm đã sử dụng trong ngày 15-6 (thời điểm các bệnh nhân ăn và phát bệnh), các nguyên liệu như patê cũng đã được bán hết trong ngày và không còn mẫu lưu.
Hiện tại Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho đang phối hợp các bệnh viện lấy mẫu bệnh phẩm từ các bệnh nhân gửi đi xét nghiệm nhằm xác định chính xác nguyên nhân gây ngộ độc.
Cơ quan chức năng khẳng định sẽ tiếp tục theo dõi sát diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân và xử lý nghiêm vụ việc theo quy định của pháp luật dựa trên kết quả xét nghiệm cuối cùng.
Trước đó cũng xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12. Ghi nhận từ ngày 24-2 đến ngày 7-3 có tổng số 86 ca (86 người) ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì thịt của cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (không có trường hợp tử vong).
Theo kết quả điều tra dịch tễ và xét nghiệm lâm sàng, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định nguyên nhân gây ngộ độc nghi do vi khuẩn Salmonella. Vi khuẩn này được tìm thấy trong sản phẩm bánh mì kẹp thịt (bao gồm các thành phần patê gan, dưa chua, chả lụa, chả chiên và thịt nguội) tại cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12.
Ngoài số tiền vi phạm hành chính 90 triệu đồng, quyết định này cũng buộc hộ kinh doanh cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị của 86 người bị ngộ độc thực phẩm với tổng số tiền hơn 175 triệu đồng.
Đồng thời áp dụng hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ hoạt động sản xuất trong thời hạn 4 tháng để cơ sở khắc phục các tồn tại, đảm bảo đủ điều kiện mới được phép hoạt động trở lại.
