Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ, axit béo omega-3 và vitamin D có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng do u xơ tử cung gây ra.
U xơ tử cung là sự phát triển bất thường của các tế bào cơ trơn và mô liên kết trong thành tử cung, tạo thành một hoặc nhiều khối u. Đây là khối u lành tính, rất ít khi chuyển thành ung thư.
Nhiều trường hợp không có triệu chứng. Khi khối u phát triển lớn, người bệnh có thể bị rong kinh, cường kinh, đau hoặc nặng vùng bụng dưới, tiểu nhiều lần do chèn ép bàng quang hoặc táo bón do chèn ép trực tràng. Nếu u nằm trong buồng tử cung, khối u có thể làm biến dạng lòng tử cung, ảnh hưởng đến khả năng mang thai.
Bên cạnh điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống khoa học có thể góp phần cải thiện một số triệu chứng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể, nhưng không thể làm khối u xơ biến mất.
Thực phẩm giàu chất xơ
Theo WebMD, chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ u xơ tử cung. Chất xơ là một loại carbohydrate (carbs) có nguồn gốc thực vật với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cholesterol và cải thiện tiêu hóa. Tăng cường chất xơ có thể hỗ trợ giảm nguy cơ u xơ bằng cách điều chỉnh nồng độ hormone và quá trình trao đổi chất.
Thực phẩm giàu chất xơ còn có thể giúp no lâu, từ đó giảm nguy cơ béo phì. Thực phẩm giàu chất xơ phổ biến gồm ngũ cốc, các loại đậu (đậu lima, đậu trắng, đậu navy, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu nành), atiso, bông cải xanh, trái cây, bỏng ngô...
Bỏng ngô giàu chất xơ, ít đường. Ảnh: Anh Chi
Thực phẩm chứa nhiều vitamin D
Thiếu vitamin D là một trong những yếu tố nguy cơ của u xơ tử cung. Loại vitamin tan trong chất béo này hỗ trợ sức khỏe tế bào và có thể làm giảm nguy cơ phát triển u xơ tử cung. Vitamin D có khả năng ức chế sự tăng sinh của các tế bào ác tính, đồng thời tăng cường hoạt động chống khối u. Các thực phẩm giàu vitamin D gồm cá béo (cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ), rau củ (nấm, bông cải xanh, cà rốt), trứng, phô mai, gan bò, ức gà, thịt bò nạc xay, hạnh nhân, táo, chuối.
Sữa và các sản phẩm từ sữa cũng thuộc nhóm giàu viramin D, tốt cho người u xơ tử cung. Sữa đậu nành vừa giàu vitamin D, vừa chứa isoflavone góp phần ức chế khả năng hấp thụ thể estrogen trên các tế bào u xơ tử cung, hỗ trợ giảm triệu chứng bệnh.
Thực phẩm giàu axit béo omega-3
Axit béo omega-3 là chất béo lành mạnh có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe gồm cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm viêm. Những người bị u xơ tử cung thường bị viêm mạn tính, nếu tăng cường các thực phẩm giàu omega-3 có thể làm giảm viêm tổng thể và giảm nguy cơ phát triển u xơ tử cung. Cá hồi, cá thu, hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó, qủa bơ... giàu omega-3.
Thực phẩm cung cấp chất sắt
U xơ tử cung có thể gây ra hiện tượng rong kinh, làm tăng nguy cơ thiếu máu. Để phòng ngừa biến chứng này, người bệnh nên bổ sung các thực phẩm giàu sắt vào chế độ ăn uống, theo Very Well Heath. Các thực phẩm giàu sắt hàng đầu nên ưu tiên như đậu đỏ, lòng đỏ trứng, trái cây sấy khô (mận khô, nho khô và mơ khô), gan, thịt đỏ nạc, hàu, thịt gia cầm, rau củ (rau lá xanh, bông cải xanh)...
Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa
Trà xanh chứa epigallocatechin gallate (EGCG) - hợp chất thực vật giúp giảm viêm và giảm nồng độ estrogen. Vì nồng độ estrogen cao có thể thúc đẩy u xơ tử cung phát triển, nên bổ sung trà xanh hàng ngày góp phần làm chậm sự phát triển của u xơ tử cung.
Các chất chống oxy hóa trong quả mọng, cam, quýt góp phần tăng tương tác với hoạt động của các hormone steroid như estrogen trong cơ thể, có thể làm giảm nguy cơ hình thành u xơ.
Song song với chế độ ăn ưu tiên các thực phẩm trên, người bệnh cần hạn chế tiêu thụ đường và món ăn giàu chất béo xấu như thịt chế biến sẵn, món chiên nhiều dầu mỡ. Rượu ảnh hưởng đến nồng độ hormone cũng cần loại bỏ.
Anh Chi (Tổng hợp)
