Buồn nôn nhưng vẫn uống dầu ô liu và cốt chanh mỗi sáng: Bác sĩ nói gì về trào lưu triệu view?

Vậy hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh có thực sự mang tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe khi kết hợp với nhau?

Buồn nôn nhưng vẫn cố uống, dấu hiệu cơ thể không dung nạp

Trên mạng xã hội, nhiều video ghi lại quá trình thực hiện thử thách này thu hút lượng tương tác lớn. Một tài khoản H. ở nước ngoài đăng tải video uống dầu ô liu và nước cốt chanh liên tục trong 7 ngày, thu hút hơn 8 triệu lượt xem, hàng ngàn bình luận.

Tại Việt Nam, không ít người dùng mạng xã hội, trong đó có cả người nổi tiếng và người mẫu cũng hưởng ứng trào lưu uống dầu ô liu pha nước cốt chanh vào buổi sáng và chia sẻ những trải nghiệm cá nhân sau một thời gian áp dụng.

Một tài khoản người nổi tiếng cho biết đã duy trì thói quen uống hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh trong hơn 30 ngày và đã cảm nhận sức khỏe "có thay đổi tích cực", dù hỗn hợp rất khó uống, đặc biệt là những ngày đầu chưa quen.

Trao đổi vớiTuổi Trẻ Online, BSCKII Trần Ngọc Lưu Phương, chuyên khoa tiêu hóa - gan mật Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM), dầu ô liu và nước cốt chanh đều là những thực phẩm phổ biến được dùng trong bữa ăn hằng ngày.

Hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh uống mỗi sáng được hay không còn phụ thuộc vào khả năng dung nạp của từng người. Có người cảm thấy bình thường nhưng cũng có người buồn nôn, khó chịu. 

Điều quan trọng là không nên cố ép bản thân uống chỉ vì kỳ vọng vào những công dụng của hỗn hợp này đang được lan truyền trên mạng xã hội như làm đẹp da, giảm cân, thải độc cơ thể hay cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

"Uống thì có thể uống được, nhưng uống với hy vọng đạt được những tác dụng như đẹp da, giảm cân, cải thiện tiêu hóa… thì tôi không thấy có cơ sở thuyết phục. Nếu uống vào thấy khó chịu, buồn nôn thì nên ngừng, không có lý do gì phải cố uống bằng mọi giá", BS Lưu Phương nhấn mạnh.

BSCKII Châu Thị Anh (khoa dinh dưỡng Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á TP.HCM) cho hay không có bằng chứng khoa học nào chứng minh việc uống dầu ô liu cùng với nước cốt chanh vào buổi sáng mang lại lợi ích sức khỏe như: giảm cân, thải độc gan…

Hầu hết các lợi ích thường được đề cập đến từ đặc tính riêng lẻ của từng thành phần trong hai thực phẩm này, chứ không phải từ sự tương tác của chúng.

Nếu phải cố uống hỗn hợp này đến mức buồn nôn, nôn ói, đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, nóng rát dạ dày, thì đó là dấu hiệu cơ thể đang không dung nạp tốt, chứ không phải “đang đào thải độc tố”.

"Quan niệm “khó chịu vài ngày đầu là cơ thể thích nghi” không có cơ sở mạnh trong trường hợp này. Đặc biệt khi xuất hiện các triệu chứng nôn ói lặp lại, đau bụng vùng trên bên phải, tiêu chảy kéo dài, đau quặn bụng, nên dừng và đánh giá lại, nhất là nếu có bệnh nền tiêu hóa", BS Anh lưu ý.

Chưa đủ bằng chứng khoa học

Trước những công dụng như giảm cân, thải độc gan, làm sạch đường ruột hay cải thiện tiêu hóa được lan truyền trên mạng xã hội, cử nhân dinh dưỡng Mai Thị Thùy (khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á TP.HCM) cho rằng phần lớn các lợi ích này chưa có đủ bằng chứng khoa học để khẳng định.

Theo đó, tác dụng giảm cân của hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh hiện vẫn có bằng chứng hạn chế. Nếu không kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và kiểm soát tổng năng lượng nạp vào, việc bổ sung dầu ô liu có thể làm tăng lượng calo tiêu thụ, từ đó dẫn đến tăng cân thay vì giảm cân.

Đối với quan niệm "thải độc gan", chuyên gia nhận định gần như không có cơ sở khoa học. Theo y học hiện đại, gan và thận vốn đảm nhiệm chức năng đào thải các chất chuyển hóa của cơ thể, không cần đến các phương pháp "detox" bằng thực phẩm hay nước ép.

Tương tự, tác dụng "làm sạch đường ruột" cũng chưa có cơ chế sinh học đáng tin cậy để chứng minh. Một số người có thể đi ngoài nhiều hơn sau khi uống hỗn hợp này do dầu kích thích nhu động ruột, tính axit của chanh hoặc phản ứng của cơ thể với lượng chất béo được đưa vào khi bụng đói.

Riêng khả năng hỗ trợ tiêu hóa, bà Thùy cho biết bằng chứng hiện có chỉ ở mức trung bình và hiệu quả có thể khác nhau tùy từng người.

Đáng lưu ý, những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc đang mắc các bệnh lý như trào ngược dạ dày - thực quản, viêm dạ dày, viêm loét dạ dày - tá tràng hay viêm tụy cấp cần đặc biệt thận trọng vì hỗn hợp này có thể khiến các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.

"Sức khỏe là một quá trình chăm sóc lâu dài và toàn diện, không thể dựa vào một phương pháp đơn lẻ được thổi phồng chưa rõ căn cứ trên mạng xã hội. Thay vì chạy theo những trào lưu thiếu căn cứ khoa học, mỗi người nên trang bị cho mình kiến thức y tế đúng đắn và tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế", bà Thùy nhấn mạnh.