Trung QuốcNổi tiếng nhờ dáng nhún nhảy khi xào hủ tiếu, ông Wan Shufeng cho biết đây là cách tạo đà làm việc do mắc chứng gù lưng nặng.
Từ đầu tháng 7, gian hàng hủ tiếu xào của ông Wan Shufeng, 67 tuổi, tại thị trấn Xidu, huyện Hành Dương, tỉnh Hồ Nam luôn có hàng trăm người vây kín. Các video quay cảnh ông nhún nhảy xào hủ tiếu thu hút lượng tương tác lớn trên các nền tảng mạng xã hội. Nhiều người gọi ông với biệt danh "ông lão nhảy nhót xào hủ tiếu".
Tuy nhiên, ông Wan giải thích đây không phải chiêu trò thu hút khách. Động tác này là hệ quả của chứng gù lưng nặng sau nhiều năm lao động vất vả. Việc nhún từng bước ngắn giúp ông lấy đà và tạo đủ lực để điều khiển chiếc chảo nặng.
Các video ghi lại cảnh ông Wan Shufeng (67 tuổi) ở thị trấn Xidu, nhún nhảy khi xào hủ tiếu. Nguồn: QingYangFeng/iluoyang
Dưới hơi nóng bếp lửa, người đàn ông cao 1,5 m tập trung xào nấu. Mỗi ca làm việc kéo dài gần một giờ, ông nghỉ ngơi một, hai phút trên chiếc ghế nhỏ cạnh bếp nhưng vẫn liên tục quan sát chảo hủ tiếu trong lúc vợ hỗ trợ.
Khi khách hàng hỏi thăm, ông Wan cho biết mình vẫn đủ sức lao động.
Ông Chen, cán bộ Ban Tuyên giáo huyện Hành Dương, cho biết ông Wan Shufeng bắt đầu buôn bán rau củ, khoai nướng từ năm 2000 trước khi chuyển sang xào hủ tiếu 5 năm nay. Gian hàng mở cửa từ 16h đến 22h, phục vụ tối đa 100 suất mỗi ngày.
Dù lượng khách tăng đột biến, ông Wan vẫn giữ nguyên mức giá 7 nhân dân tệ (khoảng 27.000 đồng) cho một suất hủ tiếu kèm trứng. Ông cũng từ chối nhận tiền hỗ trợ và không lợi dụng hoàn cảnh.
"Lời khen hủ tiếu ngon từ học sinh và thực khách là động lực để tôi tiếp tục công việc", ông Wan nói.
Du khách từ nhiều địa phương như Quảng Đông, Hồ Bắc, Giang Tây, Thâm Quyến liên tục tìm đến gian hàng. Chị Liu cùng gia đình 6 người đã xếp hàng 40 phút để mua hủ tiếu. Anh Jiang, một thực khách khác, cho biết tinh thần làm việc ở tuổi 67 của ông Wan trở thành động lực phấn đấu cho bản thân. "Dù phải xếp hàng chờ đợi, tôi vẫn thấy vui", Jiang nói.
Ông Wan Shufeng (67 tuổi) ở thị trấn Xidu, nhún nhảy khi xào hủ tiếu trước sự chứng kiến của hàng trăm người hâm mộ. Ảnh: Jimu News
Sự xuất hiện của đám đông buộc chính quyền địa phương triển khai các biện pháp bảo đảm trật tự.
Ngày 15/7, xe hủ tiếu của ông Wan được chuyển đến một khu vực rộng rãi hơn. Chính quyền lắp đặt thêm hàng rào sắt, quạt công suất lớn, bố trí bàn ghế và bãi đỗ xe miễn phí cho du khách.
Lực lượng công an và tình nguyện viên túc trực để phân luồng, hướng dẫn người dân xếp hàng và giữ khoảng cách an toàn với bếp nấu. Một số tình nguyện viên cũng đến hỗ trợ sơ chế nguyên liệu miễn phí nhằm giảm tải công việc cho ông Wan.
Cục Thương mại thành lập "Liên minh hủ tiếu phục vụ nhân dân", kết nối các doanh nghiệp trưng bày nông sản quanh gian hàng của ông Wan.
Cục trưởng Cục Văn hóa, Du lịch, Radio, Truyền hình và Thể thao huyện Hành Dương Liu Yuhong cho biết cơ quan chức năng đang triển khai các chính sách ưu đãi phục vụ du khách cả nước. Nhiều doanh nghiệp địa phương áp dụng chương trình miễn phí ăn uống, lưu trú.
Minh Phương (Theo Jimu News, People, Sina)
