Giá trái cây ở TP.HCM cao gấp 7-8 lần giá tại vườn, ai hưởng phần chênh lệch?

Nơi "rẻ như cho", nơi giá cao ngất

Đi dọc nhiều cung đường ở TP.HCM như Phan Văn Trị, Vườn Lài, Phạm Văn Đồng... dễ dàng thấy nhiều điểm bán trái cây đổ thành đống và bán với giá rẻ. 

Tại đường Vườn Lài (phường An Phú Đông), một điểm bán dã chiến bán nhiều loại trái cây cùng lúc với giá thấp như bơ 034 giá 20.000 đồng/kg, dưa hấu 15.000 đồng/trái hoặc 7.000 đồng/kg, thơm 10.000 đồng/trái và 25.000 đồng/3 trái, chôm chôm Thái 25.000 đồng/kg...

Ông Thế Bình, người bán tại đây, cho biết đang vào vụ rộ, lại nhập sỉ từ chợ đầu mối hoặc trực tiếp từ nhà vườn nên giá mới rẻ như vậy. Cụ thể dưa hấu, thơm, thanh long nhập về từ tỉnh Long An và Tiền Giang cũ, chôm chôm từ Đồng Nai, bơ của Đắk Lắk...

"Trái cây được mùa và đụng mùa do nhiều loại quả vào thu hoạch cùng lúc nên mới có giá tốt thế này. Nếu tính so với năm ngoái thì giá năm nay bình quân rẻ hơn 20-25%", ông Bình khẳng định.

Tại một quầy kế bên, nhãn xuồng được bán với giá 20.000 - 25.000 đồng/kg, mít tố nữ 20.000 - 25.000 đồng/kg, sầu riêng Ri6 từ 50.000 - 55.000 đồng/kg tùy loại...

Thời gian qua, đi dọc các cung đường tại TP.HCM, hình ảnh những loại trái cây được người bán đổ đống trên vỉa hè và bán với giá thấp không còn mới lạ.

Tuy vậy, giá nhiều mặt hàng được bán ra không đồng đều ở các điểm, không ít nơi bán giá cao gấp rất nhiều lần so với giá tại vườn.

Cụ thể tại TP.HCM, cũng ở vỉa hè, có điểm bán sầu riêng Ri6 giá 50.000 - 60.000 đồng/kg nhưng có nơi 70.000 - 75.000 đồng/kg; có nơi dưa hấu 6.000 - 7.000 đồng/kg nhưng có nơi 15.000 đồng/kg.

Thậm chí tại một số cửa hàng, siêu thị ở TP.HCM, sầu riêng Ri6 được bán với giá 70.000 - 90.000 đồng/kg, bơ 034 giá 55.000 - 60.000 đồng/kg, măng cụt 60.000 - 70.000 đồng/kg, nhãn xuồng 50.000 - 65.000 đồng/kg, dưa hấu 20.000 - 30.000 đồng/kg, chôm chôm Thái 50.000 đồng/kg, thanh long ruột trắng 30.000 - 40.000 đồng/kg...

Tại sao giá chênh như thế, phải chăng người bán đang lãi lớn?

Nếu so với giá được nhiều nhà vườn đang bán ra, giá bán nhiều loại trái cây tại nhiều cửa hàng, siêu thị ở TP.HCM hiện tại gấp 3-5 lần, thậm chí có loại gấp 7-8 lần. Cụ thể tại nhà vườn, giá bán một số loại như sầu riêng Ri6 đang dao động 17.000 - 25.000 đồng/kg, giá bán xô với dưa hấu 3.000 - 5.000 đồng/kg, thanh long ruột trắng 4.000 - 6.000 đồng/kg, bơ 034 và chôm chôm Thái 8.000 - 10.000 đồng/kg... So với năm ngoái, mức giá trên thấp hơn khoảng 20-30%.

Lý giải giá cao gấp nhiều lần giá tại vườn, đại diện một siêu thị tại TP.HCM cho biết việc so sánh như trên là chưa đúng với bản chất mua bán. Cụ thể, theo vị này, hàng vào siêu thị thường được tuyển với mẫu mã đẹp, có kiểm soát nên giá mua vào sẽ cao hơn so với hàng mua xô hoặc hàng loại 2, 3, loại thường để bán chợ.

Ngoài ra, có những trường hợp siêu thị ký hợp đồng với nhà cung cấp mua với giá cố định nên không có giá rẻ như bên ngoài. 

Tuy vậy, vị này cũng thừa nhận có không ít trường hợp người bán cố tình lập lờ nhập hàng giá rẻ nhưng giữ giá bán cao nhằm tăng thêm lợi nhuận.

"Nếu cùng chất lượng và chủng loại hàng nhưng giá bán ra lại cao hơn gấp 4-5 lần so với giá nhà vườn bán ra thì người bán đã có lợi nhuận cao, bất chấp mất một khoản cho trung gian. Tuy vậy chúng ta cần rạch ròi vì có rất nhiều loại hàng trên thị trường, thậm chí từ cùng một vườn nhưng kích cỡ, chất lượng trái đã chia làm nhiều loại", vị này nói.

Trong khi đó nhiều điểm bán nhỏ lẻ cho rằng có được giá bán tốt là nhờ mua gom ngay từ nhà vườn ở tỉnh và chở trực tiếp ra điểm bán. Ngoài ra việc bán dã chiến, tận dụng vỉa hè nên không chịu áp lực về chi phí mặt bằng, dẫn đến giá bán cho người mua cũng dễ chịu hơn.

"Bớt đi tầng lớp trung gian và chấp nhận lời ít để bán được nhiều thì giá bán đến tay người tiêu dùng tự nhiên sẽ giảm thôi. Tuy vậy vị trí bán, cách thức bán và chất lượng hàng là điểm quyết định đến giá, ví dụ như sầu riêng có nơi bán bao ăn, bao đổi trả thì giá thường khá cao, trong khi bán xả với giá thấp thì chất lượng hên xui, cơm thường không ngon, dễ sượng", một người bán chia sẻ.