VFood vừa xuất khẩu container trứng ăn liền sang Nhật Bản, lần đầu đưa sản phẩm vào thị trường có tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thuộc nhóm khắt khe nhất thế giới.
Lô hàng xuất khẩu sang Nhật Bản sáng 18/6 gồm một container 20 feet. Doanh nghiệp dự kiến duy trì nhịp 2-3 container mỗi tháng trong giai đoạn đầu, tùy theo nhu cầu thị trường và năng lực sản xuất.
Theo ông Trương Chí Thiện, Tổng giám đốc Vĩnh Thành Đạt (VFood), doanh nghiệp mất gần hai năm làm việc với đối tác Nhật Bản để hoàn thiện sản phẩm, từ công thức đến quy trình kiểm soát chất lượng và hồ sơ xuất khẩu. Sản phẩm cũng được điều chỉnh để phù hợp khẩu vị người tiêu dùng Nhật, với sự hỗ trợ của chuyên gia nước này.
Hàng được đóng gói để xuất đi Nhật Bản. Ảnh: Hồng Châu
Việc xuất khẩu sang Nhật diễn ra trong bối cảnh thị trường trứng gia cầm trong nước đang chịu áp lực dư cung. Nguồn cung tăng trong khi sức tiêu thụ không theo kịp khiến giá trứng và một số sản phẩm liên quan giảm mạnh trong thời gian gần đây, gây khó khăn cho người chăn nuôi và doanh nghiệp.
Trong bối cảnh đó, việc mở được thị trường xuất khẩu được xem là nỗ lực đáng kể của doanh nghiệp nhằm tìm đầu ra ổn định hơn cho sản phẩm chế biến từ trứng, đồng thời giảm áp lực tiêu thụ nội địa.
Doanh nghiệp cho biết định hướng thời gian tới sẽ tiếp tục mở rộng các sản phẩm chế biến sâu từ trứng nếu điều kiện thị trường thuận lợi, qua đó đa dạng hóa đầu ra và tăng giá trị gia tăng cho ngành trứng gia cầm Việt Nam.
Công ty cổ phần Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt là doanh nghiệp đầu ngành, chiếm khoảng 20% thị phần trứng gia cầm tại TP HCM. VFood có mạng lưới liên kết bao tiêu rộng lớn với các trang trại miền Đông, miền Tây, cung ứng cho hàng loạt siêu thị nội địa.
Thi Hà
