Ngoại hình to "gấp 4 lần" bạn bè, bị từ chối khi xin việc, sức khỏe suy giảm buộc Tường Vi phải rèn kỷ luật thép, giảm liền 25 kg trong 6 tháng.
Ngày 7/6, Nguyễn Thị Tường Vi bước vào lễ đường trong chiếc váy cưới thắt eo tinh tế. Ở tuổi 26, cô sở hữu vóc dáng thon gọn với chiều cao 1m64 và cân nặng 60 kg.
Ba năm trước, thói quen ăn uống mất kiểm soát đẩy cân nặng tăng 15 kg chỉ trong ba tháng, lên gần 80 kg. Cơ thể phản ứng tức thì với các dấu hiệu gan nhiễm mỡ, kinh nguyệt rối loạn, cả ngày chỉ muốn ăn và ngủ.
Chỉ đến khi chụp hình chung với mọi người, Vi mới nhận thức được cân nặng của mình đang báo động. Ảnh: Nhân vật cung cấp
"Trọng lượng dồn nhiều vào vùng đùi khiến dáng đi của tôi bị lệch. Suốt hai năm sống chung với cơ thể quá khổ, tôi luôn trong trạng thái mệt mỏi, uể oải", Vi nhớ lại.
Hệ quả không dừng ở sức khỏe. Vi liên tục bị từ chối việc làm vì ngoại hình. Các nhà tuyển dụng nói thẳng họ ưu tiên ứng viên có ngoại hình ưa nhìn. Rồi một lần đi chơi, nhìn vào tấm ảnh chụp chung, cô nhận ra vóc dáng mình to gấp 4 lần bạn bè. Cùng lúc, bác sĩ phụ khoa cảnh báo nếu không thay đổi, béo phì kéo dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng sinh sản.
Tháng 5/2025, cô bước vào hành trình thay đổi không thuốc, không phương pháp cực đoan. Vi chọn thâm hụt calo kết hợp tập luyện, một nguyên tắc được củng cố bởi hơn 30 nghiên cứu tổng hợp từ Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH).
Thâm hụt calo (calorie deficit) là trạng thái cơ thể tiêu hao nhiều calo hơn lượng calo nạp vào từ thức ăn và đồ uống trong một ngày. Ví dụ nếu cơ thể bạn đốt 2.000 calo mỗi ngày nhưng bạn chỉ ăn 1.500 calo, bạn đang thâm hụt 500 calo. Cơ thể sẽ lấy phần thiếu hụt đó từ mỡ dự trữ, dẫn đến giảm cân. Đây là nguyên lý cốt lõi và được khoa học chứng minh rộng rãi nhất trong giảm cân, thường được gọi tắt là "calories in, calories out". Các nghiên cứi cho thấy duy trì mức thâm hụt 500 calo mỗi ngày giúp giảm từ 0,2 đến 0,9 kg mỗi tuần một cách bền vững.
Theo phương pháp này, từ thứ Hai đến thứ Bảy, Vi tập kháng lực, tạ, cardio, bơi lội và đi bộ. Bữa sáng là khoai lang hoặc ngô luộc. Bữa chính gồm ức gà, hải sản, thịt bò và rau xanh. Đồ chiên xào, đồ ăn vặt và gia vị bị loại khỏi thực đơn hoàn toàn.
Tháng đầu tiên, Vi giảm 7 kg. Nhưng những tháng sau mới là thử thách thật sự. Cô nhớ những buổi sáng bước lên cân mà kim không nhúc nhích, những cơn thèm ăn từ bữa kiêng nhạt nhẽo. Để không bỏ cuộc, cô áp dụng "cheat day" một đến hai ngày mỗi tháng và ghi chép cân nặng mỗi ngày.
Giảm cân thành công, Vi tự tin và yêu đời hơn. Video: Thùy An
"Chỉ cần giảm được một lạng thôi cũng là động lực rất lớn để tôi đi tiếp", Vi nói. Khi có hẹn với bạn bè, cô chủ động xếp lịch vào ngày ăn xả. Khi đi cà phê, cô gọi nước ép không đường hoặc nước lọc.
Đến tháng 1/2026, sau 8 tháng, Vi về 60 kg. Nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ chỉ ra rằng kết hợp kiểm soát calo và vận động đều đặn giúp tăng hiệu quả giảm cân hơn 20% so với chỉ ăn kiêng đơn thuần. Với Vi, con số trên bàn cân chỉ là một phần của sự thay đổi. Kinh nguyệt đều đặn trở lại. Gan nhiễm mỡ được kiểm soát. Cô ăn ngon, ngủ ngon và bước đi thẳng.
"Khi tôi thay đổi, thế giới xung quanh cũng thay đổi theo. Mọi người nhìn tôi bằng ánh mắt thiện cảm hơn, không còn những lời xì xầm hay ánh nhìn ái ngại như xưa nữa", Vi nói.
Hiện Vi vẫn tập đều đặn và muốn giảm thêm vài kg. Nhưng thứ đã thay đổi nhiều hơn là tư duy. Cô không còn đếm từng calo trong mỗi bữa ăn hay từ chối mọi buổi hẹn với bạn bè. Cô đã học được cách làm chủ cơ thể mà không để nó làm chủ mình.
Tường Vi sau khi giảm 25 kg. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Thùy An
