Mỗi chung cư của BAF dự kiến có khoảng 8.400 heo nái, xuất 250.000 heo thịt một năm, tuần hoàn toàn bộ nước, chất thải cho hoạt động vệ sinh, tưới tiêu.
Ông Nguyễn Văn Minh, Phó tổng giám đốc Công ty cổ phần Nông nghiệp BAF, thông tin về dự án chung cư nuôi heo đầu tiên tại Hà Nội, trong hội thảo giải pháp công nghệ cho nông nghiệp xanh, ESG, ngày 4/6.
"Dự án chung cư nuôi heo tối ưu về diện tích sử dụng đất, chi phí, nhân công, quan trọng nhất là giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường", ông Minh nói. Tính riêng diện tích sử dụng đất, mô hình này tối ưu gấp 5-8 lần cách chăn nuôi heo truyền thống.
Chung cư nuôi heo tại Hà Nội là dự án thứ hai của BAF, sau dự án tương tự tại Tây Ninh. Lãnh đạo BAF cho biết họ dự kiến triển khai 3-5 dự án, quy mô 8.400 heo nái, xuất khoảng 250.000 heo thịt một năm với mỗi dự án.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp tích hợp phát triển vùng nông nghiệp lân cận, để "heo nuôi ruộng và ruộng nuôi heo". Tức là, vùng nông nghiệp sẽ phát triển cây lương thực, thực phẩm làm thức ăn đầu vào cho chính trang trại. Nước, chất thải từ trang trại sẽ tuần hoàn để tưới tiêu, chăm bón cho vùng trồng.
Thay vì thải ra môi trường như mô hình chăn nuôi truyền thống, nước thải từ chung cư nuôi heo sẽ được tái sử dụng 25-30% cho hoạt động vệ sinh, làm mát, khử mùi chính khu vực chăn nuôi. Phần nước thải còn lại và chất thải được chuyển đổi để tưới tiêu, bón phân, cải tạo đất. Doanh nghiệp này cũng tính thu khí thải để phát điện.
Ở quy mô nói trên, họ sẽ cần khoảng 15-20 ha cho hoạt động chăn nuôi và 200-250 ha để phát triển nông nghiệp.
Năm ngoái, BAF phát thải gần 590.000 tấn CO2, tăng 30% so với năm trước đó. Họ đặt mục tiêu phát thải ròng bằng 0 (Net Zero) vào 2050.
Một khu vực nuôi heo nái của BAF. Ảnh: BAF
Hoạt động nông nghiệp phát thải khoảng 104 triệu tấn CO2 năm 2020, chiếm 20% tổng phát thải cả nước. Ông Phạm Hoài Trung, Phó chủ tịch Hiệp hội Chuyển đổi xanh Việt Nam, cho biết lượng phát thải tập trung tại các công đoạn sản xuất trên đồng ruộng, trang trại, thu hoạch, chế biến, vận chuyển... Khí thải chính của ngành chăn nuôi là methane (CH4) và N2O (từ phân, nước thải).
Ngoài tác động giảm thải, lãnh đạo BAF cho biết mô hình chung cư nuôi heo giúp giảm chi phí vận hành trên từng đơn vị sản phẩm.
BAF là doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam đề xuất mô hình chung cư nuôi heo. Năm ngoái, họ được chấp thuận phát triển dự án đầu tiên tại Tây Ninh, quy mô đầu tư 15.000 tỷ đồng, hợp tác với đại gia chăn nuôi Trung Quốc Muyuan. Ông Minh cho biết doanh nghiệp có thể khởi công dự án trong năm nay.
Tại tờ trình Chính phủ cho phép triển khai mô hình này hồi tháng 7/2025, Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhận định cách nuôi heo tập trung này được tự động hóa, giám sát bằng cảm biến, có thể cảnh báo sớm dịch bệnh. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp vào năm ngoái. Bộ cho rằng về lâu dài, hoạt động chăn nuôi nhỏ lẻ cần giảm, hướng tới mở rộng các mô hình nuôi heo tập trung.
Thủy Trương
